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烹制方法(两人份)
/ C6 X! J. o3 A4 z* n. a0 p8 r% K 材料:鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六9 e) _1 b, c' P$ O) ^- v
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1、鸡蛋打入大碗内,加入2汤匙面粉和1/2汤匙油,用筷子打匀做成蛋糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \* D4 L" H$ A+ `; {
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2 旺火烧热干锅,注入5汤匙油烧热,倒入一半蛋糊,抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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3 以小火慢煎蛋糊,待蛋糊底部凝固可铲起,就用铲子将蛋饼翻面,煎至双面呈金黄色,便可盛起。tvb now,tvbnow,bttvb: G8 N9 _: c: {2 c: N. m
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0 u$ p4 U2 u4 ]6 P) M( Ewww1.tvboxnow.com 4 倒入剩下一半蛋糊,煎至蛋饼双面呈金黄色,盛起摊凉待用。1 U; d9 Z+ O' d0 O0 y9 q
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; x* U3 R' Y$ N+ D% x0 y& a6 z 5 蛋饼盛入碟中,在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。www1.tvboxnow.com7 K4 A) A0 c4 k5 W& u) Q
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; `1 U# n% _ G7 R* D3 r$ A) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 再洒上一层猪肉松,将蛋饼卷起来,对半斜切成两份,即可上碟。 |