3 |' Q# \" Z3 U! G9 h# o- i0 Z 烹制方法（两人份）
* E# o: {! e, t3 i+ ?tvb now,tvbnow,bttvb 材料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六
" L" V2 n+ N5 \/ u" G' D公仔箱論壇 ) c) O9 }3 Z" ^, d5 \$ P
 2 e4 P F, P" F$ K
1、鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。www1.tvboxnow.com( }5 f" h5 V6 k+ P
www1.tvboxnow.com4 V0 E" V4 |! ]
 9 h0 |7 f1 b, v4 w
2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
8 h" K) B! Z# _5 f. R1 V* ptvb now,tvbnow,bttvb $ T' B1 G7 M$ m. k- ]" b
 / ], Z z2 |! k
3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。tvb now,tvbnow,bttvb5 g0 D$ f: Q# l: ^( u; b( s
1 n) Z9 K% V! ~. \- ~9 \0 f; J% r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h6 M# w# |! J# M. X
4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。公仔箱論壇* q7 {: s ^# f) O7 Q/ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]' p# o+ U5 c
 www1.tvboxnow.com7 P% \9 G4 x7 ^/ B% R
5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
' z9 u7 \3 q/ e b6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: O0 t. _% |: _! e' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - I- Q( {6 M# G+ r1 R& I" {
6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:55 AM
| 
