[中式食譜] 栗子炆雞

zactlion1899

材料: 雞半隻、tvb now,tvbnow,bttvb& L, Z6 {% B$ S3 z* |
          栗子10兩 (去殼去皮)、% w" s3 `" R9 i
          薑3片切條、
9 w3 Q  ?* p1 v+ |5 y# g9 w公仔箱論壇          蔥2條切段www1.tvboxnow.com' _0 k6 x5 S- t* W; f0 ]

: _4 Q# I- U9 I5 R7 U: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：薑汁、酒各1茶匙、
3 |6 [, s+ D6 C0 u$ S8 h             糖1/4茶匙、% s) y" b& f- o' C3 g
             鹽1/4茶匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L( Q9 c$ {5 j2 ?" V: A  R* L
             生抽1茶匙、
3 @; E8 H5 ^& }" P% f  y: }' Z8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             麻油少許、公仔箱論壇: }. l/ v% S* C" D6 T! Y
             油1茶匙、
" Y( p& ~: W; `( a) h- \8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             生粉1茶匙、$ F# W" E. l0 H. I3 Q9 A
             胡椒粉少許公仔箱論壇: ^9 q2 u4 n# J6 E2 u7 ~( O' v5 ^- ~( z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v4 J% X( `' x! v3 h/ c, P
調味:  蠔油1湯匙、
' b5 D5 q+ r; K$ n5 W           生抽1茶匙、
; }  I1 Y  D4 v  c6 P% n. L) B, H公仔箱論壇           雞粉1/2 茶匙、
6 ]# N. B* t+ [. n2 l           胡椒粉少許、tvb now,tvbnow,bttvb) n# F- a: f" e' j
           麻油少許、tvb now,tvbnow,bttvb  V- M+ _. M3 ~+ ?1 Z
           水1/4 杯
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; \* X' [, F) z; t- w  i  e公仔箱論壇做法: 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g/ R9 T. |: `% b! e

4 N/ ~# e% F8 p, |  Mtvb now,tvbnow,bttvb雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。: {; c5 z) H  t

6 j1 R1 m( W7 h. i6 c6 atvb now,tvbnow,bttvb爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。