材料: 雞半隻、
4 u2 K) o- m6 l/ k8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 栗子10兩 (去殼去皮)、公仔箱論壇; F, O( `$ b" \% y, M6 M
薑3片切條、# ]) i* D0 a" A* h' M5 c! r) l0 L$ Q
蔥2條切段公仔箱論壇3 {7 s* g1 X2 Q
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醃料：薑汁、酒各1茶匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z: f1 P0 U0 }# Z$ B
糖1/4茶匙、
0 l f1 h8 c" s5 \% R; b5 Z公仔箱論壇 鹽1/4茶匙、
- [8 v9 `' X% \0 d 生抽1茶匙、
& Q- p) f+ {( A% k$ e! g# ^. _: I/ ~ 麻油少許、
( Z& {5 k8 P9 h2 ~- _' C5 g- M2 w. T! a 油1茶匙、
* x& W7 F5 T* x, Q$ G, ewww1.tvboxnow.com 生粉1茶匙、
. I+ {# H2 g, S; n( P+ D; c 胡椒粉少許" w; Y% _" c/ u, d) i" v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E5 L* n' H4 J$ A) o4 R$ c$ g
調味: 蠔油1湯匙、
& \# `- P. S2 B( C0 p1 Ttvb now,tvbnow,bttvb 生抽1茶匙、1 E# J2 ?: j& @, l+ M/ U
雞粉1/2 茶匙、tvb now,tvbnow,bttvb7 n- r; ^1 c0 E
胡椒粉少許、
5 P( s: ^) n2 B8 g! }' ]公仔箱論壇 麻油少許、
0 r J' Q$ N7 O* h: m3 j utvb now,tvbnow,bttvb 水1/4 杯
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做法: 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。公仔箱論壇$ D5 F* ]# {( @; Y/ F: Q
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雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。
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爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:58 AM
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