材料：(4至5人份)
9 M" S, `" b: m' \7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍青邊鮑1-2隻tvb now,tvbnow,bttvb6 E p3 ?5 E4 c
鮮雞1隻
2 D: K2 D: r1 U# Y$ E l: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉6兩tvb now,tvbnow,bttvb! V6 r, `; |8 U+ i# j
花菇8隻
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蜜棗2粒
8 x! ]) O- e! q1 Z/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水約12碗
S: ^, K W9 ^6 N9 ]# Y4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑12片www1.tvboxnow.com4 g$ l( a/ _- a/ j
蔥段3棵
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做法：公仔箱論壇% d7 K3 I! F6 T/ V# n4 V$ i
1. 青邊鮑解凍後洗淨以薑蔥汆水。（鮑魚要在凍水或暖水時放入，因為鮑魚突然接觸滾水，表面的組織會急速收縮，容易出現裂紋及令裙邊脫落）: l( g7 n @ k Z; Q
2. 花菇、瑤柱浸軟；蜜棗洗淨備用。
, s9 k( O' h' v+ n. @$ z9 L9 m公仔箱論壇3. 將鮮雞去皮洗淨，瘦肉洗淨，分別用薑蔥汆水備用。
# o" k$ e0 l3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲內注入水，將全部材料放入，加入2片薑猛火煲滾，轉用慢火煲4小時，下幼鹽調味即可。（鮑魚可於煲後撈出切片，以醬油或蠔油佐食）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]0 |+ B0 R+ }- n
功效：1 K5 U1 k2 [' @- V
鮑魚具有滋陰、平衡血壓和滋補養顏的食療功效，加入花菇及瑤柱，令這湯水更清甜美味，適合一家老少日常飲用。 |
發表於 2007-12-7 11:04 AM
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