材料：(4至5人份)
! i: q1 z. i! N$ ~5 b公仔箱論壇急凍青邊鮑1-2隻
0 s. ?+ v3 w q3 }0 utvb now,tvbnow,bttvb鮮雞1隻
* ?3 u! l* w/ h瘦肉6兩公仔箱論壇2 v- j! }2 M+ }
花菇8隻www1.tvboxnow.com7 Q \- P, A6 s$ O5 ]' u0 z
瑤柱8粒
' \: S! [& B' t$ ]公仔箱論壇蜜棗2粒公仔箱論壇9 m9 Y7 s( e: e$ Z4 @ Q( a4 y% ~
水約12碗公仔箱論壇" f& A- i8 }- N3 g6 d
薑12片公仔箱論壇, k" t2 a! o& d. q5 ~
蔥段3棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y9 g. J/ L3 h/ G/ u+ f2 H6 Q
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ` a% u! W) C2 O$ L
1. 青邊鮑解凍後洗淨以薑蔥汆水。（鮑魚要在凍水或暖水時放入，因為鮑魚突然接觸滾水，表面的組織會急速收縮，容易出現裂紋及令裙邊脫落）
: \4 |0 W: N% G) i. e( X公仔箱論壇2. 花菇、瑤柱浸軟；蜜棗洗淨備用。
% r) Y9 Z7 J" f+ |; B* [公仔箱論壇3. 將鮮雞去皮洗淨，瘦肉洗淨，分別用薑蔥汆水備用。www1.tvboxnow.com* B0 p" q5 g: i
4. 煲內注入水，將全部材料放入，加入2片薑猛火煲滾，轉用慢火煲4小時，下幼鹽調味即可。（鮑魚可於煲後撈出切片，以醬油或蠔油佐食）
0 q, v2 Z8 A% a( |" t% i) Cwww1.tvboxnow.com功效：公仔箱論壇* p8 C/ V/ q1 l4 W$ k# S
鮑魚具有滋陰、平衡血壓和滋補養顏的食療功效，加入花菇及瑤柱，令這湯水更清甜美味，適合一家老少日常飲用。 |
發表於 2007-12-7 11:04 AM
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