材料：(4至5人份)
! ], }. t$ W6 c8 X, j5 c& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍青邊鮑1-2隻
! X+ Z8 C( E% ]+ A, w鮮雞1隻
1 p% q P5 l0 ?瘦肉6兩www1.tvboxnow.com- j# t* D# d: ^
花菇8隻
' ~" W1 \" F8 Q' E公仔箱論壇瑤柱8粒
/ k, Z/ \) W0 U" _9 p8 f A3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗2粒www1.tvboxnow.com/ N# d2 l" c E$ ~' S7 S ?; t3 U' t, l/ S
水約12碗+ s" }3 o0 g/ |: Y
薑12片www1.tvboxnow.com/ }, G: R9 v- x# j
蔥段3棵
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: p0 [, B5 [+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 m L+ x, \0 r Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 青邊鮑解凍後洗淨以薑蔥汆水。（鮑魚要在凍水或暖水時放入，因為鮑魚突然接觸滾水，表面的組織會急速收縮，容易出現裂紋及令裙邊脫落）
; z }4 R& {" H6 t2. 花菇、瑤柱浸軟；蜜棗洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [( b7 A7 B! L) h$ }/ R/ }- Y
3. 將鮮雞去皮洗淨，瘦肉洗淨，分別用薑蔥汆水備用。
1 ~2 c# q* {# V公仔箱論壇4. 煲內注入水，將全部材料放入，加入2片薑猛火煲滾，轉用慢火煲4小時，下幼鹽調味即可。（鮑魚可於煲後撈出切片，以醬油或蠔油佐食）
7 S) k* z' H O3 b6 S6 G公仔箱論壇功效：
8 |$ D2 A) a; I8 `# _$ }鮑魚具有滋陰、平衡血壓和滋補養顏的食療功效，加入花菇及瑤柱，令這湯水更清甜美味，適合一家老少日常飲用。 |
發表於 2007-12-7 11:04 AM
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