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[中式食譜] 麪豉梅子蒸排骨

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m  j- D3 m" j7 ?% m
排骨(斬件)2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙www1.tvboxnow.com' J. ~+ m6 {- q  X$ y  H

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+ C  V1 e6 O- Q. Q4 K! v" Jtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇: T5 g3 ^1 r0 P& T4 y; o
1.先將酸梅壓爛,與麪豉醬拌勻。公仔箱論壇8 E) E$ W9 M. E9 w; N1 N; T, ^
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2.排骨洗淨,加入鹽、油拌勻,略醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [% M1 G! R- S* ]; U
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3.排骨放碟上,鋪上拌好的梅子麪豉醬,隔水以大火蒸20分鐘,完成。, t4 l8 j' H5 C" f4 i2 _
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