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豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙
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4 g6 {8 O A- a# [% Wwww1.tvboxnow.com做法
, A' B3 T$ E( q- H. L. i1.豆腐切成約1厘米薄片，排在碟上。
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, p1 [- L5 z* W+ zwww1.tvboxnow.com2.將豬頸肉洗淨，片去肥膏，再切成長長薄片。+ X9 p' z b; c! S
2 |( k, M; p1 w, i' x5 n3 C1 pwww1.tvboxnow.com3.豬頸肉片加蝦醬拌勻，逐塊平均排在豆腐上。
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, [4 t( L1 B" N0 K3 s/ a& Owww1.tvboxnow.com4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘，完成。- w+ d# q7 l8 _. s4 a6 h; f; N
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發表於 2012-7-29 02:08 PM
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發表於 2012-7-30 03:06 AM
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