[健康資訊] 60兆個細胞的秘密

文/李采洪
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身體像一座最奧妙的化學工廠，但多數人不知道自己的身體工廠做些什麼; R& D  X4 Q) h. w4 E( Y/ Y
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，甚至，還常常「虐待」自己的細胞而不自知……。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b2 {% Y  q/ M# G8 f; E* D
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每天清晨四點，城市的夜貓族剛入睡，前台大病理科主治醫師李豐就起床。

先喝一杯水，開始打坐、運動，吃過一碗五榖粥當早餐後，七點鐘，她tvb now,tvbnow,bttvb7 c% d3 C# S& H

好整以暇的出門；每天晚上八點，都會上班族還在辦公室裡加班，李豐已4 _/ D8 `$ |$ p9 s+ f/ g: ]0 `. }
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開始打坐，準備九點睡覺。她的飲食清淡，中午自己煮糙米飯和蔬菜，晚
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上只吃中午的一半到三分之一量，整天的飲食，就是五榖雜糧加蔬菜。

很難想像，三十年前李豐罹患過淋巴癌，當年為她治療癌症的醫師，有人公仔箱論壇! Z5 W& ?' h  q: Z! u4 G7 J5 E

都已過世了，李豐卻還活得很健康。若問為什麼，可能的答案是：她現在tvb now,tvbnow,bttvb# s* u/ G7 }* D- I) U# S

每天的生活都很「尊重細胞」。

這三十多年來，李豐的工作，是每天在顯微鏡下看人體細胞的生老病死。
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她說，人在高興時，細胞很圓潤，就像十八歲的年輕人；人生氣時，細胞! g, b  d& n* D7 \5 q  x
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就像八十歲的老頭，皺皺縮縮的。而且，好細胞和生病的細胞完全不一樣
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，「癌細胞就是扭扭曲曲，亂七八糟的樣子。」她說，越瞭解細胞，越為

自己過去糟蹋細胞而感到慚愧，直到學會「尊重細胞」，身體才開始好轉。公仔箱論壇4 b+ z4 J3 T& {$ k' d3 |1 K
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因為她與癌症共存、「賺到三十年」的經歷，不少人會找她分享經驗。; }5 a  b3 t+ a+ w+ y

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六月一個週三下午，李豐又接到一通電話，電話中的人訴說做骨髓移植後

，身體很不舒服，要她介紹推拿師，李豐不介紹，只簡單的對著電話大聲

說：「去運動啦！」
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「身體有六十兆個細胞，有無數生化工廠，我們是管不了那麼多的！還是TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |  ?; v! Z1 |. d. E

供給原料，給他環境，讓身體自己運作就好了。」李豐說的「提供細胞環www1.tvboxnow.com) o9 w2 U# s( z; }

境」，其實是老生常談──規律作息、清淡的飲食和運動。
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以肝臟為例，每天晚上十一點為什麼該躺到床上睡覺？因為十一點到凌晨

三點是肝膽系統充血、要運作、排毒的時候，此時身體躺平，肝就可以擺

平，充滿足夠的血，這時的肝，會是平常的二到三倍大，如果晚上十一點

過後還坐著或站著。她說：「就像菜市場吊著的豬肝，放不了多少血。」

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‧ 肝臟，是最大的解毒工廠公仔箱論壇  R- j1 |3 P( Z% P
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根據醫學研究，人站著時，肝血的流量比躺著時減少三成，運動時的肝臟公仔箱論壇' N  e) w( M4 o

血液的流量又比躺著時減少五成到八成，所以，醫師要肝病患者多休息，

用意在臥床可以使肝的血流量增加，有助恢復肝臟健康。1 y7 N# L$ `7 _$ ?. {5 t( p5 ^$ E- o
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肝臟被形容成人體最大的化學工廠，因為，這個重達一公斤半的器官，可公仔箱論壇% B+ e/ s1 [( v& t4 e

以完成五百種以上的化學反應，遠超過任何人為興建化工廠的速度和效率
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。人體生長和活動時，身體內自然會產生各種化學變化，這些化學變化需
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要「酶」，人體的有兩千種，肝臟就能生產其中的一千種。www1.tvboxnow.com' S3 v% g5 T. A1 m$ T5 P, A1 [" m9 E

當毒性物質進入人體內，肝臟會自動透過化學作用解毒，一些重金屬如汞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R8 b, m- i2 ?! Y( P2 N0 y8 J- t: }
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，和來自腸道的細菌，也會隨著膽汁分泌排出。這樣的運作是個極複雜的公仔箱論壇/ z% A  x1 D* _; {, A. `
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工程，所以，在人造器官中，人工肺、人工腎都可以達到天然器官的功能tvb now,tvbnow,bttvb% W2 g5 |% |* z2 ^+ X
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，只有人工肝臟無法像天然肝臟般進行好幾百種化學工程任務。
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再說肺臟，肺臟可以容納六千立方毫米的空氣，可是人坐在椅子上時，每TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @. q4 {+ [1 z5 H; g
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次呼吸進的空氣才半公升，只用了十二分之一。現代人每天的生活就是坐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j! k; {2 E9 q" s, d# x' }6 B7 \

辦公室，出外搭車、乘電梯，每次的呼吸量也同樣只在五百到一千立方毫www1.tvboxnow.com* b# X* s2 M* M6 t' ~$ m6 J

米之間，其他的肺臟空間等於備而不用。「就像一個人有一棟十二個房間/ I( f4 q( \2 \3 p" o% }* g. o) D$ |- K
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的房子，可是每天忙碌出外工作，回到家裡來，就只用到臥室。」李豐說
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，要用到肺臟的每一個部分，唯一的方法就是勤加運動。因為激烈運動時
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肌肉消耗氧的速度會比心肺供氧速度快，每分鐘呼吸速度增加一倍，每一
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次吸進肺部的空氣，也可增加五倍以上，另外，深呼吸可以使平常空氣無

法到達的肺泡充滿空氣。
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另外，為什麼吃冰對胃不好？李豐曾在手術房中接觸到病人的胃液，胃液
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比人體的三十七度體溫還要高，也就是說，在這樣溫度的環境中，胃細胞
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才能工作，灌進一杯冰水，胃液的溫度一定會驟降。這時，所有的胃細胞
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只好都癱在那裡，暫時罷工。必須等到身體其他器官的熱抽調過來，胃回
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復該有溫度，胃細胞才又會開始工作。
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‧ 救命，停止虐待你的細胞

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問題是，不管是很會賺錢的企業老闆，或者是被視為菁英的知識分子，絕0 f0 _( O4 c; q# [
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大多數人並不了解自己的身體。二十一歲創業、二十七歲就擁有三家企業tvb now,tvbnow,bttvb" \/ @3 ^4 G8 y. k, S9 _
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，賺到一百萬美元的班‧庫巴賽克（Ben Kubassek）在《人生不是特技表演》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m* l* [, h5 C" X) a" Q( o
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一書中描述現代人常常在生病之後，還不知道自己為什麼生病。「拿菸虐

待自己，罹患癌症時卻又震驚得要命！」他指出。公仔箱論壇  J; g( `+ U$ P1 {3 `4 o

現任奇美醫院院長詹啟賢在衛生署長任內，描述一般人不了解自己身體的公仔箱論壇4 }6 n4 H% p- w
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一段話就相當傳神。他曾指出，一個用功的高中女生，可以清楚的背出四

川的稻米、甘蔗、苧麻、桐油產地，卻無法指出肝臟、胰臟及脾臟在身體
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的哪個部位；一個工學院的男生可以侃侃而談電腦主機板上顯示卡與聲霸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \2 P/ h+ g/ a5 i

卡的異同，卻比較不出人腦中腦下腺與松果體的差別。公仔箱論壇0 u3 q- s0 Y; W8 V( Y1 l& x

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「生病，是細胞在喊救命！」李豐認為，人應該承認生病該由自己負責，* o6 `0 ]  e# |+ b* e  a: O

努力反省，改變行為，善待自己的細胞。有人到醫生那裡，要醫生在三天
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內醫好他的病，因為三天後他要到北京出差。「這樣病是不會好的，只有

鬆下來，細胞才有喘息的機會！」tvb now,tvbnow,bttvb* ~. x3 w4 z9 Z+ u$ B" X0 j. l

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人體是個奧妙的小宇宙，每天身體消化米飯、蔬菜、牛肉，吸收和排泄，

都是個大工程，「這中間牽涉的生化反應！真正研究起來，太複雜了！」

台大醫院代謝內分泌科主任張天鈞形容，人體就像一個細胞工廠，不同的公仔箱論壇3 G9 f0 P, \% G4 @

細胞做不同的工作，如胃細胞負責消化食物，肝細胞工作更多，可以儲藏www1.tvboxnow.com- }  G9 {% T; B6 r7 Z
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營養、排除廢物、解毒。

對這個天衣無縫的身體工廠該如何保養？李豐還是那句話，「不要虐待你

的細胞，暴飲暴食、熬夜不睡覺就是在虐待細胞！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C* U3 q) O$ [4 C( T9 F9 A  j
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soforlee

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