吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\
# O/ [7 f$ e7 l; |- | k2 u麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\
. S/ P6 d8 X0 W" x. x: R* U% S2 V公仔箱論壇有害健康的危險因子嗎？
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+ P, Z; ]3 \# @' a. a泡麵的內容物tvb now,tvbnow,bttvb: E. @ m9 J! a% X# m1 S. E
泡麵公仔箱論壇( b; F0 N3 Q0 x0 [5 m$ v4 Z5 P
f1 ?# K$ O2 V3 _. m7 Kwww1.tvboxnow.com過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
# e6 n! A2 ]' x0 a/ J/ e公仔箱論壇 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而www1.tvboxnow.com: g" `$ B1 v- R. U
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝
/ E5 x/ d( N: r/ |- ^) w6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 腫大、染色體異常以及降低繁殖率。www1.tvboxnow.com: X# _9 B( q, Q0 b0 ^
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泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
0 Z% [: R8 A: b' ]) q 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內公仔箱論壇1 x/ q, Q3 v+ B1 f: I% @
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。www1.tvboxnow.com* g5 ~% p" f* M6 ?
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更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了www1.tvboxnow.com6 ^; |3 K. _1 P/ c
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
; s8 _5 m' U' I. p3 O4 u/ J公仔箱論壇 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一公仔箱論壇/ i. U+ s# M& c0 M! P
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。
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# U: Y$ W& }! A" Z3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵的營養與熱量www1.tvboxnow.com3 Q+ r" o) W2 t* v
7 A) D. P' F1 u' R2 t* H& m0 q) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
7 V: z+ ~. m& y+ g& r' Z公仔箱論壇 的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
% X6 R# P# t/ T* q7 Q6 l 一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
* M6 v' a5 o8 htvb now,tvbnow,bttvb 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只www1.tvboxnow.com7 c8 h0 x: o; u d* ]$ Y
是多買了200-300卡的熱量而已。tvb now,tvbnow,bttvb9 L h: k! o C& U8 Y
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泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康
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) n% t9 S+ r1 @0 g& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮www1.tvboxnow.com4 j$ u% x# Y5 ^9 H2 P% L
沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
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" s0 O/ y* G6 X0 \; i7 ^公仔箱論壇調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
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如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生
/ T0 o: u+ }. r. L3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。
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. ` N! Z2 R4 M4 f7 `tvb now,tvbnow,bttvb可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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