吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\tvb now,tvbnow,bttvb* w$ d! S' O u9 W- v2 X) g. b
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\- [ d( X6 l2 L% E
有害健康的危險因子嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~5 k* u6 W1 h5 ]/ t
' S# R$ a9 W2 t6 c7 I: R; [公仔箱論壇泡麵的內容物
1 r- D7 D9 E8 z: ^& M% G1 ktvb now,tvbnow,bttvb 泡麵
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過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
8 q$ k! I9 x; m3 T5 f$ E( Stvb now,tvbnow,bttvb 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而
$ i" Q; k" I _/ k+ U; Q 且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝
- Q4 B/ f. G a7 owww1.tvboxnow.com 腫大、染色體異常以及降低繁殖率。公仔箱論壇4 f) n4 h( r; [4 ^! M
+ j, X% b# `$ [0 W& r3 v泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體* t" \& C- v' z, C) K
的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內www1.tvboxnow.com/ B! K- b/ i8 z }( x3 }- C8 U* P V
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
( O o. u4 r+ V" b7 N4 i8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U7 z7 Z2 X( B6 }7 \( K WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了tvb now,tvbnow,bttvb- k# m+ H/ ^/ A0 @1 i/ R
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
8 b6 A# @2 T$ C公仔箱論壇 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一公仔箱論壇 S1 L# c- h A$ e- x
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。
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泡麵的營養與熱量
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0 T; g, i2 G5 s* i- H5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含6 F# G0 o& c" ~5 E* b' \6 J' t, o
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是www1.tvboxnow.com% d5 L! u. Y* ^! X
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
. x( e2 K4 g* w9 A) m# \ 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只tvb now,tvbnow,bttvb7 N3 w: V$ P$ x9 {
是多買了200-300卡的熱量而已。* a- N. u/ V. z
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泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………
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" E8 f# Q5 Q- w. I" ^9 u8 u以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康
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! H" r- K1 `, j泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮公仔箱論壇7 a! c5 _% W# C: |+ U5 m: Y! {( p/ s
沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）+ ?# v* N, J5 S
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。+ o9 b% G, s1 X8 l4 g+ i* F9 U
% D; c1 G0 {: g7 Z+ x1 x0 ?tvb now,tvbnow,bttvb如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生www1.tvboxnow.com" s& s, s' O) \& ?6 k, Q: t2 Q$ r) W
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。! z x4 L( G3 @( ]! R. f4 o& m
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可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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