吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\公仔箱論壇3 d4 ?( B B& u/ l* s1 y
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\
1 p- K2 k: A# b/ Utvb now,tvbnow,bttvb有害健康的危險因子嗎？3 v% g) A1 ~2 S7 K1 V: t
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泡麵的內容物公仔箱論壇* [9 i+ j7 T, [* Z/ `
泡麵
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過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡) u/ R- k: ^: V
麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而- n' Z# r/ z0 N$ n5 Y) u
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝
6 X- {8 l) t8 F- x5 v8 _$ E- d 腫大、染色體異常以及降低繁殖率。
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9 ~5 U9 @1 D4 Dtvb now,tvbnow,bttvb泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H9 H3 i" \* d. v; S
的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內
5 y! Z; ]7 q" D% i5 F ，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K& u' z$ D i+ h2 Q
3 G7 z5 P! w( f/ w* G9 ]更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了
2 ~( {* }0 [! a5 t9 ewww1.tvboxnow.comBHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
1 |+ E% P: j4 e t4 z 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~ H$ M$ N5 G+ r) ]) W
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j5 V- W, V, l8 v3 Q0 [# {
4 |: J0 M3 z" V$ Q/ ~8 u' J7 l5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵的營養與熱量
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0 w H5 V& |* E9 |9 h: k) V) a公仔箱論壇經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
) Z- @7 q9 G9 ^9 V4 v 的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
: R" h( f4 l4 ?6 F 一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T$ D3 `6 E+ ?8 j' m8 x. c
量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只" D. u" ]/ k2 Q( W
是多買了200-300卡的熱量而已。tvb now,tvbnow,bttvb- }% i& w2 w! K! a1 |
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泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………
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8 X! U" V( R) \/ P3 ]6 B以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康 [# p$ [4 N9 `, i
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泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮 o! y$ \( `; _: y/ D: Y
沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
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) _% F; I3 O7 ], c調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
) V% f t' F7 A* x/ q& ]9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w0 f" z/ c+ p" K8 z如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生
' I2 ~! O( F* Ztvb now,tvbnow,bttvb 素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s; Q, |- ~0 Q+ `( |
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可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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