蠔肉有恢復疲勞，滋容養顏，提高免疫，促進新陳代謝的作用，因為含有鐵與銅，對於女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當有效的。含有大量、大多數人體內都缺乏的亞鉛。因此食用蠔肉可以防止皮膚乾燥，促進皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，產生白裡透紅的嬌嫩皮膚。因為可以促進激素的形成與分泌，因此對生理不調、不妊症、更年期障礙等也有很好的療效。還富含十分優良的蛋白質，肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸，是很好的滋補品。www1.tvboxnow.com3 z8 ?' b8 m3 V. c
原料：豆腐300g，蠔豉公仔箱論壇# \3 ?; ^ f$ x5 n! V& B* e/ |
配料：姜、蒜、蔥花、紅燒醬油、白砂糖、鹽、雞精、澱粉。
' z% D$ E9 J, \' Wwww1.tvboxnow.com做法：www1.tvboxnow.com: Y( o4 e6 f0 [
1.備齊原料：豆腐、蠔豉、姜、蒜、蔥花、六月鮮紅燒醬油。
$ V% T: L; L u9 c- A2 u& F( Z: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐一塊切四瓣、蠔豉切小碎、姜切絲、蒜切末、蔥花切斷、tvb now,tvbnow,bttvb. w0 g2 C' `( f0 u4 W3 K
3.一個碗內倒入六月鮮紅燒醬油、白砂糖、鹽、雞精、澱粉、少許水和均勻備用。www1.tvboxnow.com n9 f# l% R, J3 j8 s& S
4.鍋內熱油把豆腐擺入煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v+ |( n8 u! [. m$ d
5.以免煎黃色后倒入少許醬油，翻面煎，煎到兩面金黃后把豆腐盛出備用。5 e, f6 }# A4 d; b6 F7 Z
6.鍋內熱油爆香姜蒜后把蠔豉碎倒入翻炒出香味。/ M) n6 L/ q# n* Y
7.待蠔豉炒香后把之前煎好的豆腐倒入鍋內和蠔豉混合翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T O a$ P; h% g
8.倒入之前調好的那碗汁，待汁慢慢收干即可，最後撒上蔥花出鍋。 |
發表於 2012-8-1 12:18 AM
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