 材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P; g5 o! E2 D5 @5 K
蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
t/ m% R, k+ E調味料：; w; N+ h/ o' M# j8 M: Z
鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。3 y$ @/ b+ [2 C0 L% K% a
做法：
- g3 X+ R# b) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。公仔箱論壇6 R4 N* }' a0 W- o
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。公仔箱論壇) L7 b: d" l/ K; S4 V: Y
3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。 A" Z# M* R7 a" j2 p5 ]
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z" H1 P) V1 [3 E/ T4 k
5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。( i9 H) q R3 t! S0 e
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。tvb now,tvbnow,bttvb7 |; t* u& z6 r+ v4 r
小叮嚀：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z5 m6 \" l6 U3 Z! V! Y" y
1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。公仔箱論壇" B [% N, @" J# K
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。+ y6 P1 V5 @. n. A& D
3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。 |
發表於 2012-8-1 12:20 AM
| 