[中式食譜] 碎牛肉燴豆腐

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材料：www1.tvboxnow.com5 @* m, Z0 k% v
        蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。tvb now,tvbnow,bttvb# A/ h) d& K) e# n
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F5 A" d$ w$ d% W7 [. z
        鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。www1.tvboxnow.com7 e' l1 [% m- K& x- m) |! E
做法：
, L* X( O& @( w: o4 }9 ]公仔箱論壇1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。% c3 V: p( a& T/ S. g) W' u
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
2 a1 H/ }" i' R5 [/ G+ ~3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。" `( b, }1 k3 x4 r
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s/ J  Z4 S9 j$ Y: p
5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。
/ x( `% z6 t4 z: m" n2 ntvb now,tvbnow,bttvb6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。公仔箱論壇$ n, W  ~  [: {9 p6 ?  T" Z+ N! k
小叮嚀：
1 k4 i; g! W: _/ Q, Gwww1.tvboxnow.com1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J, a& L, t! a, D2 \
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。公仔箱論壇0 ~' {. @( f0 |( v8 y! Z/ _
3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。