[中式食譜] 碎牛肉燴豆腐

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材料：
3 j/ T. w8 l1 d: A9 O# @        蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
# @3 X! Q6 d& _( dtvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇/ M! P$ h1 @) S  b
        鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。
, w. H! F% Z* X5 j) y0 O; ~- ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：www1.tvboxnow.com3 l% G& z: q! r6 ~, Z5 ^0 J$ Z! G8 [
1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P1 B1 ]4 ]4 I, S
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。www1.tvboxnow.com) l# q8 I; I: m) G
3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。
# s* U: t9 L0 o6 @4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
" E" k4 ?8 k) L" A  }# A* qwww1.tvboxnow.com5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb: h4 F0 y/ x8 p  `1 W8 R9 v8 f% {
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。
1 j, v% W# c% A, B, |  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小叮嚀：
  s. R- j( Z& }1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。tvb now,tvbnow,bttvb. \2 c3 B  D1 U6 Y  E: t5 z
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。
& S$ d/ R. Y! c7 w# ktvb now,tvbnow,bttvb3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。