[中式食譜] 碎牛肉燴豆腐

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 s) O+ p* P- g& [8 A: N# c
        蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
" p' v/ S- Y/ @/ ^調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w! |' o: W2 u( J; b) ^" S
        鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。
- I5 G) F- S* @( q* }% ^: p. E/ A2 I公仔箱論壇做法：
; Q/ g% o. [2 |$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。
4 }8 @$ ^1 u8 @2 V4 D7 Y2 e: L2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb" ~3 l8 B& f5 l  i( D) v
3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }* ~  g6 {" l- |/ K
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb& v' Q+ f  g9 _3 K+ L
5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。www1.tvboxnow.com  P, X9 T2 W, n. G- e5 E9 A
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。
& v7 @4 L0 P) I" {4 r5 ?) F小叮嚀：
) l0 ]+ \# ?: d5 D/ V公仔箱論壇1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。tvb now,tvbnow,bttvb8 d0 h# V5 v1 X) J
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。
( e5 g# e) A% I. ~2 ]3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。