 材料：www1.tvboxnow.com& G8 S" f* J7 a& _
蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
4 U$ d+ L; d/ I- h- [+ f% U調味料：
: Y+ b3 k9 O9 P( W% O, l' u x' e 鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。
% M. R" m/ H: s( m4 }: e9 z Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
! d3 o; E( D! @( k: @$ c8 D1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。www1.tvboxnow.com- l- U' a, Q; I/ D- {' ~
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
2 q1 ]8 c6 ^3 k4 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。
+ S( d6 J5 z ]. t* m* v" A! m4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。公仔箱論壇. q) n+ D7 X( @& M* {& y
5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。% O3 F' q& Y6 \& C8 [1 d6 `' v" N" {
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。4 Y( _$ T& j; O6 X. z# S( N
小叮嚀：; k6 f- {4 f6 n: h
1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p! h$ J$ b( T( h
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。2 x2 ?- H/ Q8 j- H! |& F
3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。 |
發表於 2012-8-1 12:20 AM
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