材料, d( U0 s9 b3 F; u/ F
海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量
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軟心朱古力www1.tvboxnow.com. T4 ^! r9 q7 E. @3 Q( Y. u t# A
黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `8 Q% L3 c1 h7 g7 n0 L. T
' U$ l' |1 _" x% U: p+ b2 _www1.tvboxnow.com榛子醬公仔箱論壇4 \% A& @2 q5 a: N) o9 R' \
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克
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5 L1 }( v# d& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖慕絲
# R/ o0 M( \: ?1 M; z魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克
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做法www1.tvboxnow.com2 R; T8 ^3 {* s* G5 l# u8 y# j
1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。6 M/ L4 T9 B+ l; p( d! X
# m8 m9 i4 c3 M: h2 H3 O! Ntvb now,tvbnow,bttvb2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F+ }% O' d9 }
( i9 t" C! ?0 _( G K) k7 T) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。# f1 ^# W5 M( k5 f+ ]: @1 n8 B# ]
/ o* q; z/ R! n8 K4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。
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4 k3 T! v# d4 y$ E4 ^5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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