材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |. E5 _: R3 \: M
和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃（切瓣）1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量
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日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克) ~" e+ {4 C& `$ W3 h; d
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做法：
8 x% x5 ^7 t5 m) O2 H# o# ?1.燒熱鑊，下牛油煎溶，轉大火下白桃煎香一面至金黃色，盛起，把鑊中牛油淋上蜜桃。
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5 ^4 V* S! `! u3 V+ `& o公仔箱論壇2.燒熱原鑊，下牛扒，兩面各煎半分鐘至三成熟，切件，上碟，上放火箭菜、蜜桃。公仔箱論壇9 Z. J& a! i8 r, F6 q: b
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3.將醬汁材料煮熱拌勻，淋上碟，撒芝麻，放葱花，完成。tvb now,tvbnow,bttvb0 F! Q$ P& c( v; z
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貼士
( D! l4 n _$ f4 F4 }$ H水蜜桃要以大火略煎，否則時間過長，蜜桃肉質便過軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \: ]' B+ h. z
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發表於 2012-8-2 08:00 AM
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