[中式食譜] 清酒牛油焗鮑魚仔（附食譜）

soforlee

0 p6 n) y) R6 @( C( q5 n) u

1 g+ L/ \: C5 e9 Atvb now,tvbnow,bttvb

1 U: J" i) f; u' o* w
- O. o) Q: f1 e$ z. d" Twww1.tvboxnow.com無難度又大方得體的一道菜，鮑魚仔一般都會陳皮蒸，不妨轉轉新口味，清酒的香味，牛油的軟滑，加上爽口的鮑魚仔，想想都覺得好吃吧！街市魚販還會幫手洗刷，回來略為清洗一下再界花便成。
7 D- P1 p' e. Y( G; P, [# o) P. w# F& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ^% o, d: b/ c, W4 D1 T; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com) L, `- q0 N- v1 Y& J+ n' o  Q

6 C2 n! J. a2 E5 m1 o: J. r

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }/ I* [7 w# p7 _

5 W) w, `0 q$ K9 t/ L4 E

tvb now,tvbnow,bttvb' M; W. N" r3 ], r2 W* \1 I9 Z3 @

# B- ]* ~- B1 x. S& G
1 C! `' Q, e5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
' I( X# ~. B  B/ F, P7 bwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com# Y6 l- ?9 }- C9 ?6 g
鮑魚仔     6﹣7隻
2 r, r1 c# Y9 G  P% [4 y$ z! U0 Dtvb now,tvbnow,bttvb清酒    2 湯匙
1 D# i1 ]: s4 a/ x0 ?( ^" ^tvb now,tvbnow,bttvb牛油     ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 i& P! f; H+ r
蒜蓉     ½ 湯匙
$ w6 w- I! C4 G! h# n9 N" X鹽、胡椒     少許公仔箱論壇1 g. |+ S1 ?  B; \
豉油     1茶匙   
+ c+ H3 w! ]/ h( p4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒     少許(可以不加)! }' ^# n+ b9 l7 V+ h4 t* l( V

6 \3 _1 }3 U% ]+ V- O) `製法：
# N( Z; W1 s! gtvb now,tvbnow,bttvb
% G4 H. A( q! a9 M) x' h3 G: c1） 鮑魚仔用刷子洗淨抹乾，斜斜的界開4刀，預熱焗爐200度
9 N1 @4 f" u' l4 ~1 ^2 }" n" X公仔箱論壇
; u  T' c3 H4 e/ t- V
8 r0 F& Q7 O) m% ?+ s% K/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

9 [  A0 j+ X, m: N' Hwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇( h7 {# B+ r' D  R) D
公仔箱論壇2 u/ i  ?* y, _! b* v6 a* @3 `
2） 鮑魚仔鋪焗盤上，鮑魚仔上平均放上牛油及 蒜蓉 ，灑上清酒、鹽、胡椒、 指天椒 ，入焗爐180度焗15分鐘，最後灑上豉油
1 d& c+ k( W/ V2 ]4 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \3 S: O; E% ~7 W0 }2 j

2 d8 X. \2 f2 k+ B9 ptvb now,tvbnow,bttvb

. m3 u: L: @0 R+ W+ @8 ~公仔箱論壇

! b' \' d/ i/ Q0 ~公仔箱論壇
: |8 `$ B8 L9 u, _! o9 b; j5 n8 d5 s0 V. {( ?: Z

# f; v' a" C! u7 ~7 J4 z" n5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
9 G( ~2 f: v. B5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X) o' q& L: s1 A2 _" [
1） 鮑魚大小不一， 焗的時間太約13﹣15分鐘，看見界花擴張便是熟了" }4 g" M0 v/ _- y" L+ g