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鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙0 b# j& T# m( ~9 m1 ^
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& S& ]( M R; Q/ Q W9 _% R6 M醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r$ h( e: F t1 ~. W
水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙
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+ `, d3 N; q4 j/ ~) f' y公仔箱論壇燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量www1.tvboxnow.com! T! [4 l- J w/ J4 F. R
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! Q- l- ?" C, B r$ @) x' U* K做法：
9 X( Y) f! k6 ~# u w公仔箱論壇1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。www1.tvboxnow.com- |8 Z$ T7 \/ M1 Y0 M
8 G( }: S) A* r公仔箱論壇2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。- Q% ^+ G% y! }; A) @( d- z: |
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3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V% F4 w4 z, d2 K
6 b ]3 r8 E$ r$ m8 Rwww1.tvboxnow.com4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。
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4 x) @/ H D( W# i/ B8 Y5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。
, F9 Y5 _/ S( X2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g) K7 s( R" l# t( p+ J6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。0 Z& S/ e6 y8 X0 r$ n
* m4 n& M! G' b6 Y2 S/ ]7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。公仔箱論壇8 F R8 H% r& C
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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