★材料
9 H" q4 E2 }4 W( ~) A公仔箱論壇肉排600克、燒酎半杯、蘿蔔半條、紅蘿蔔300克、黑蒟蒻150克、薑（連皮）5片、青豆角（切段）20克、黑糖36克、白味噌140克、水/薑絲各適量
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做法：
( v/ A; K4 O2 l- n1 }5 e& n8 D1 B5 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.肉排及紅蘿蔔切成相同大小；蘿蔔切1厘米厚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U+ M% I# N7 [% |- E* M
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2.黑蒟蒻用匙羮刮成小塊。
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0 E6 V3 K+ q( k( M: ywww1.tvboxnow.com3.青豆角灼熟，備用。) e) D- _ t; M% N3 ]
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4.燒熱鑊下油，下肉排以中大火爆炒，至肉排呈焦香，下燒酎，轉中火，加水至蓋過肉面，下薑片，邊煮邊去掉浮面的泡，燜約1小時。公仔箱論壇- H" y+ w/ |! K( t
$ ]2 J! _& r" w! q E9 m+ G+ O3 X5 u7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鑊中繼續下黑蒟蒻、蘿蔔、紅蘿蔔、黑糖、白味噌煮約30分鐘，上碟，放上青豆角及薑絲做裝飾，完成。公仔箱論壇1 U$ J- m; R7 x# y
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發表於 2012-8-5 01:50 PM
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