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肉排600克、燒酎半杯、蘿蔔半條、紅蘿蔔300克、黑蒟蒻150克、薑（連皮）5片、青豆角（切段）20克、黑糖36克、白味噌140克、水/薑絲各適量# {: `( A( R1 y5 A
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" f' H$ Y" \, j L5 a1 q% E做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 R6 N& ?0 f. \! ?( z: G9 a$ s5 n Y
1.肉排及紅蘿蔔切成相同大小；蘿蔔切1厘米厚片。
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: s2 T( S' U" a# X+ M; H5 swww1.tvboxnow.com2.黑蒟蒻用匙羮刮成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?( G* q0 }4 g. q
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3.青豆角灼熟，備用。
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- g! j; @ Q9 ]1 ^www1.tvboxnow.com4.燒熱鑊下油，下肉排以中大火爆炒，至肉排呈焦香，下燒酎，轉中火，加水至蓋過肉面，下薑片，邊煮邊去掉浮面的泡，燜約1小時。公仔箱論壇* V" n& a& c' @+ H
8 s" F/ [/ l3 w. S: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鑊中繼續下黑蒟蒻、蘿蔔、紅蘿蔔、黑糖、白味噌煮約30分鐘，上碟，放上青豆角及薑絲做裝飾，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z1 B$ G3 \, M' J" M3 o, M6 ]
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發表於 2012-8-5 01:50 PM
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