材料tvb now,tvbnow,bttvb% X7 f5 S5 P% ^- }& \3 Q$ N
牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 i6 f5 A2 _& R, A) ^
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做法
; x. C: O e/ ^3 _3 f8 T( [公仔箱論壇1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。
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3 N3 R7 W; `6 n公仔箱論壇2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。
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- f0 Y% [& j, o8 N% k7 M+ m" k* \' ]8 e公仔箱論壇3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。公仔箱論壇, d \2 N- p& m/ M6 u# T( F& e
5 t& y6 V/ D; ^) v1 u- E9 Fwww1.tvboxnow.com4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。
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- j7 l1 b. @- P! O2 R; b貼士
6 q6 Y' H4 P5 a9 N- l" F不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {( [' }5 D: \ g/ H
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發表於 2012-8-6 02:30 PM
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