材料
/ K# a K6 u, n4 ]牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許
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7 m4 R1 ^. q9 uwww1.tvboxnow.com做法( l) m) v! g9 W
1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v- y2 _& j% k: h& Q$ P
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2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。
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9 }$ n: c2 s* r3 [4 t4 O* \www1.tvboxnow.com3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R6 O7 l$ c* K- r4 u7 m3 e
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4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y- ~; o* \ m0 ]& ~- V) o1 n
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貼士
+ ]! V& H- J! h+ rwww1.tvboxnow.com不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。( [% Q2 T' C5 `& Q0 Z/ K
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發表於 2012-8-6 02:30 PM
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