[甜品] 蝦米香葱米飯曲奇

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材料
- A; n: P2 E7 M0 L* bwww1.tvboxnow.com牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許
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做法www1.tvboxnow.com7 r0 V, M3 z& J! t' Z
1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。
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5 ?5 ^; O  L* z* d  j, E2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。
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/ w5 ]$ p: T6 |) D( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。; T8 J- B) [. o, h$ W+ t) `7 C
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4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。
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. t" n  ?: \8 j% P$ h& t9 H+ W不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。公仔箱論壇" k- u) z  Z( m1 W' m6 B5 M