【材 料】
3 F0 d. \! g' g3 b7 \8 B( u8 m: A# ~: Awww1.tvboxnow.com豬裡肌肉片 200公克
% e* d5 k7 A J7 V% v& c7 P, Htvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 1條 公仔箱論壇' l$ z8 M) _: x/ k* f+ a
紅辣椒 1支
' w7 j; m' C t( A: V9 twww1.tvboxnow.com蒜末 5公克 www1.tvboxnow.com& c# P% p7 ~1 |1 b: `2 k" Z
蔥末 5公克
6 s/ C# D6 R! [9 m) r" p9 N+ swww1.tvboxnow.com【調味料】
1 V: b5 E1 A; N7 N- q$ s公仔箱論壇醬油 18㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I& A0 j& [- O
水 100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, j$ d: v1 `6 k3 ~$ M R
米酒 15㏄
3 \% d1 }. w; E3 ~) @. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 6公克
4 [. o. X8 P, h9 w4 ~樹子 50公克
- H7 F0 Q. y1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
) j: H% N8 v; w+ j2 j" T, g5 y$ x9 W酒 少許
( ^4 y9 r, m* ?" X0 M醬油 少許
0 {+ X- y: Z/ M! C9 C公仔箱論壇太白粉 少許
4 D6 z f8 M O: Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
; v: U" {' `. { e) K" u: A. X公仔箱論壇1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。/ T0 x0 H0 j3 u4 M
公仔箱論壇6 O0 ?+ }+ x5 j/ V
2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
7 i% f. W N: _7 ?5 U: C* e( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P* X7 ?+ u* S& f
3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。! [3 y) r) G% l) z2 j
5 O( x g4 Y; P. uwww1.tvboxnow.com4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
& y& a0 I `5 ?
2 D- P2 ^/ Y5 L; j% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-12-8 10:20 AM
| 
