【材 料】
+ r( A) O# e9 H5 T) g& C公仔箱論壇豬裡肌肉片 200公克 & S8 v( F: g* q3 p9 M& N4 W9 S7 e
苦瓜 1條 www1.tvboxnow.com' f8 i% U/ B9 P# [
紅辣椒 1支 www1.tvboxnow.com0 G9 v* u+ x* x5 C4 T* m
蒜末 5公克 公仔箱論壇/ Z+ _- g! N9 ^
蔥末 5公克
8 S( N2 H) |7 V+ I9 s* x6 ^% Ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
! C5 p" L9 x3 G2 p: h8 zwww1.tvboxnow.com醬油 18㏄ ) F4 {9 c) v0 Y2 `, Y. b# B7 p
水 100㏄
* f) ^) S1 f/ p' C3 ^( u7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 15㏄
. f8 ~# ^2 v( @) R6 W: C; I+ s$ {糖 6公克
. }. N# b( @5 r/ r( {5 S0 S公仔箱論壇樹子 50公克
2 z- `" t" `# G# Y$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
3 V; R: u" d: u3 v- d& gwww1.tvboxnow.com酒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb. O" z, _" C A( @
醬油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w: ~/ b/ U0 }' D7 E, k) p4 [. a3 f
太白粉 少許 公仔箱論壇0 ?. N, R5 v1 G" A4 i/ l O
【做 法】
9 t) h; w" U* d7 I) @+ e# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。; L2 K' i, \* _& N5 b
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2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
2 T7 Z/ c7 G+ `/ O& |$ d8 P5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: x3 t7 F' t w5 q7 e公仔箱論壇3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。公仔箱論壇" S, q1 u" Z, k0 U$ V, z6 Q
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。2 l; U+ Q: ?: ~% g, q# x
) U; _* `* M3 ?+ q) c! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-12-8 10:20 AM
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