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跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。www1.tvboxnow.com4 k. k$ s+ l( s/ n. Y
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G1 G3 A% C5 T# X! G, m% K
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瀨尿蝦 1斤
% r* ^% t$ { Q& V. _www1.tvboxnow.com指天椒絲 1﹣2條
' n1 J; l$ m9 L麻油 1茶匙
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蒜蓉 1湯匙www1.tvboxnow.com2 x: y. R1 ?& W6 {
椒鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T' q* }1 ~5 w; f5 [7 l K
油 約200ml
& J t* _) o6 W' d. Q0 wwww1.tvboxnow.com生粉 2﹣3湯匙
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k2 y& o( D' W4 L5 r; S
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# t* | K9 S7 T- b w0 h瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，公仔箱論壇7 \! F0 t) m d. ^
放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉www1.tvboxnow.com5 n. y. d2 }# a! y
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大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘www1.tvboxnow.com: S& [; B. x( i; x6 B
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以吸油紙吸水多餘酒份公仔箱論壇% J7 S9 R6 i- x1 D* |% | M
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平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L- C/ @' ^4 h& c3 ^) t) n
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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