公仔箱論壇5 _5 ?! j& E& t, l4 _0 Q! H* m
& d# g, Z Q, {( T* _
5 I! _4 o2 E: \* U; u9 xtvb now,tvbnow,bttvb
5 B; P0 I& W/ `# [- ?* @ b& i* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看完「孤獨的美食家」一直想吃擔擔麵，對主角那個又辣又要吃的攪笑模樣念念不忘，但太懶，一直沒做，又不想在街吃，香港賣的擔擔麵不知為何麻醬或花生醬味很重，辣味欠奉，好像沒有花椒的，還是自家製更合口味，用四川買回來的豆瓣醬，再加滷水三味，很四川風的一餐!www1.tvboxnow.com1 H# K( t" k: r5 n# {
+ W" ?! R m$ L6 V6 d
0 w; w. d" l9 q. _$ ? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E8 R# l: b0 g1 o6 \
材料（二人份）：& E p# V+ X# V1 ~9 l
tvb now,tvbnow,bttvb$ G. B/ ]3 J. A, h# f' r
碎豬肉 150g
6 K( E- x/ t) t3 |& bwww1.tvboxnow.com榨菜 50g公仔箱論壇9 h% J. Y% t" P+ ]. E
蒜蓉 2 茶匙& O3 m* `! O1 ~/ M7 l8 L. K* g
紅蔥頭 3粒
1 t( S9 V5 h, s0 G& ?蝦米 1湯匙
8 M( i1 t# z# D, P6 Rtvb now,tvbnow,bttvb水 300ml公仔箱論壇5 H* F1 D: [! V% i
麻油 1湯匙/ J7 R" u* i% X# W0 w1 l t
油 1 茶匙
* ~8 z6 N! [! [/ _; q* j3 gwww1.tvboxnow.com芝麻醬 2茶匙
6 F. N8 R& n; I3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 1湯匙 （磨碎或直接買花椒粉）
Z |( E. Q( ~/ L: D指天椒 1﹣2條
+ A2 q8 ]+ h, h: B: _擔擔麵 2隻
9 F6 P* M2 g) |' f% E5 X: V+ m生粉水 適量
6 T: c2 ?# p& J* j TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j$ o K2 C6 S. t( V4 B( [
調味：tvb now,tvbnow,bttvb0 R5 s' c7 ~' `% b7 o z
: F; h5 u+ d+ q f+ F豆瓣醬 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d/ \1 {$ @/ Y! h: _* U1 d
雞粉 1茶匙6 f; U4 Q0 x2 H
辣油 1茶匙9 Z- Q _* K) y- @
公仔箱論壇) M/ ]( X' n1 K% N. T' R% E
7 T. l3 }+ U; hwww1.tvboxnow.com
2 c6 P+ d, D7 E" [
; K" { ^) N, W( C- xwww1.tvboxnow.com製法：公仔箱論壇2 L8 _* z# J8 B; p" l
# }" S! `) V2 x5 O2 ]1） 紅蔥頭及榨菜切碎， 花椒磨碎， 指天椒切絲tvb now,tvbnow,bttvb" _& s2 w" h: H; T
2）平底鍋下麻油及油，炒香紅蔥頭及蒜蓉 ，約1分鐘，加入蝦米炒至香味溢出，約2分鐘，加入榨菜碎炒勻
" ]9 [0 X( I. d0 Z* O0 Q- Z f% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }* |% g, ?3 y& u5 p; i V: l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L8 B/ s, D1 x
www1.tvboxnow.com$ M# ~& B( l% `2 Y- [+ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r! B# a3 ]/ O; s1 K v
! I# e% K+ c9 X' H! mtvb now,tvbnow,bttvb3） 再加入肉碎炒至半熟，約2分鐘，加雞粉炒勻後加豆瓣醬、 指天椒及辣油再炒勻
" }8 v- Q' Y6 m$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ]8 Q" I5 f6 o7 m$ z/ ktvb now,tvbnow,bttvb. ^* h5 V2 Y5 U8 Y Z: ?2 m$ C2 A
# \' }$ z8 ~; h8 t+ r8 f; `& `4 ]7 Owww1.tvboxnow.com3 ~' G# |1 g! } D' x$ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |% [* O R" p- L2 G: o2 b
4） 加水滾起後，轉小火加蓋煮10分鐘，以生粉水打獻，但不要太濃稠
0 @; O8 F, x) L8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: V" W. j9 s) A, i* g公仔箱論壇
5 Z8 Q2 P) j, i$ K
5 h$ a# u8 [9 U6 f. z- B
www1.tvboxnow.com4 A$ s, P7 ?* F8 x2 e
) { k0 l$ T; K" y+ ~7 `' F公仔箱論壇5） 擔擔麵按包裝指示煮熟，隔去水份放到大碗中再加上肉醬及湯汁，隨口味淋上芝麻醬便成
! F4 `. u T9 b, ?( {- V+ }+ a7 ~
公仔箱論壇- h$ Y+ F2 y5 G- ~: l
7 T* V: D9 V: I' D1 e& ^ tvb now,tvbnow,bttvb: e1 l+ I) n- ]# @# @7 u% F g
小貼士：www1.tvboxnow.com- D. c9 o' L: H8 q2 X3 g
- a& P7 D% |" f2 a5 s& E& z. S
1） 怕辣可以不加指天椒， 豆瓣醬減至1湯匙www1.tvboxnow.com& M' y/ O0 I! ?" M, k7 P3 D
2） 芝麻醬我是用日式芝麻沙律醬，味道很配 |
發表於 2012-8-8 05:23 AM
| 
