[西式食譜] 青檸胡椒香烤大蝦

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材料
) _& S3 y1 t5 x' `4 |8 _www1.tvboxnow.com虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量
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醃料：
2 Y. M: ], ]1 U* v- M四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙0 a" o  C! R, g1 q! n! X+ k
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1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。4 a# J: e0 l  U( [9 l( v- m
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2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。tvb now,tvbnow,bttvb* R3 w0 s/ s) c9 z4 y* `- G. s