材料
% Y( X: n% Z: ^1 K/ U) r6 R2 M虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量. ^+ \- Z) ?* [. O, k
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醃料：
! R$ l Y l/ d8 F; t7 @# Vwww1.tvboxnow.com四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙公仔箱論壇* r# b6 O' a& ?0 x
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l' s# m2 d3 M- k) t3 b% N, B做法
* z5 k" r2 B& Q" ] t1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。www1.tvboxnow.com8 i( \7 O# a! [, r2 N( `5 M
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2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。
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發表於 2012-8-8 07:24 AM
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