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虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量
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1 ?% l2 I/ h! M$ V; z公仔箱論壇醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z% q9 g. K+ z7 f- s
四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙+ M7 x! ~9 E. d; [
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做法
1 C8 p, j' @- J; O# z1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。
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" Q/ `+ i' v: ?0 y& F3 M7 X公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。
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發表於 2012-8-8 07:24 AM
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