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[中式食譜] 冬季禦寒-蓮藕燉排骨

最近天冷。每天中午,匆匆忙忙把兒子的午飯搞定,小人吃飽喝得一抹嘴兒離開后,我總是廚房都懶得收拾就立馬轉上陽台,就是貪戀冬日那抹陽光。眯着眼睛、舒舒服服倚靠在溫暖的陽光里,慵懶的感覺四處彌散。遇上風雪的天氣,就更不願意挪出這小暖窩、頂風冒雪出家門了。


, ^  r, [2 ^( J        唉,唉,不願意,不願意,到點了,還得乖乖踩點上班去。工薪族的日子,為了生計奔波唄。還是吃點啥做點啥,能由着自個說了算。www1.tvboxnow.com, Y: i$ c+ u4 }; N
        寒冷的冬天裡,衣服只能起到保暖的作用,要想讓身體增加熱能,還要依靠食物的功效。醫學證明,人怕冷與體內缺乏礦物質有關。因此,冬季應留意礦物質的補充,多吃根莖類蔬菜,如胡蘿蔔、紅薯、藕、大白菜、蘿蔔等,因為蔬菜的根莖里所含的礦物質較多。經常食用對增強人體的抗寒能力也大有裨益。tvb now,tvbnow,bttvb9 |& X9 n- K3 K2 Y4 ?8 E# ?


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% y1 j* M2 j. j! g0 ]7 k7 ]公仔箱論壇原料:; y7 ^- g+ l+ e' w$ x" t& J
        肋排、藕、姜、大棗、桂皮、八角、枸杞。公仔箱論壇$ j6 E' ?  ^2 |6 ~, M% z( N6 A
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {9 F8 l8 e2 A  w
1、藕去皮,切大塊,在清水中浸泡;
( a" s$ y+ D8 l3 J$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、排骨飛水,用溫水沖洗凈表面的浮沫;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z9 @4 s" }6 ]! E) T. n2 \
3、焯水后的排骨和熱水入砂鍋,大火煮滾后,再次撇凈浮沫;公仔箱論壇# y! ?$ B' O' h2 G2 k: ?
4、添加生薑、八角和桂皮,用小火慢燉半小時;公仔箱論壇8 m' J3 b4 x# J
5、添加藕塊和大棗繼續用小火燉至藕塊熟透;公仔箱論壇8 d, G$ x' d" h. x* A* P9 Z
        6、添加適量鹽調味兒;
5 |0 v2 v2 _- a' |: g& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、添加枸杞繼續燉10分鐘左右離火。8 f9 I; |% Y5 J" d6 l' U; U, y

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