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[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣7 F7 n- P& ]) |
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鹽和鉀都是我們身體需要的東西,
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但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。& v* G) ]! {8 f
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現在台灣的食物可能和美國的食物差不多,剛好反過來,4 [' \  X# B+ ~' b
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀,這怎麼能跟我們的老祖宗比呢?tvb now,tvbnow,bttvb& A% q# ^6 W& a. c( x

# T2 ^4 i/ @% v9 g) t- U* m 一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍,從十六倍變成.五倍,* A  Z" N# W# n
你想差別有多大?而這引起的毛病可多了!& y3 @$ E: P0 \9 G$ j6 e+ k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h( C4 w! K. O( d
一個是糖尿病,一般想,也許是糖吃太多了,當然,這是有影響的,
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但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i- G7 k1 t- K! h- r/ j: |
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胰島素的分泌是受鉀的影響,鉀會刺激胰島素的分泌,
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當我們飲食中鹽吃得多,鉀吃得少,胰島素的分泌就少,
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這就產生糖尿病。& I' u) s9 z1 Z4 ?* k" |

: `. g( f3 L  G8 G& f5 ~! Lwww1.tvboxnow.com 還有一個是高血壓,有人用動物做實驗,給動物吃很多的鹽,
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發現血壓會上升,而給它吃很多的鉀,血壓又會下降,
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所以鉀和鈉的比例會影響血壓。tvb now,tvbnow,bttvb  w4 M* c- t2 n; }, D8 y
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正常的細胞裏面,鉀和鈉有一定的比例,普通是五到六左右。
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而細胞在生長與分裂的時候,鉀和鈉的比例則會減小,公仔箱論壇% F2 P2 g. u) P9 W3 K
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞,
* a2 F* D: J9 R4 `: ?6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。6 W( N, H' ~7 P( C  p
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長期吃太多的鹽,加上空氣、環境的污染,tvb now,tvbnow,bttvb) N: G% X* z8 b" D; A
幾個因素一配就得癌症了。$ n. ?. V% H( |
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根據統計,世界上幾個鹽吃得多的國家,癌症比例也高;; A: _, k% P9 c1 p2 o1 e4 a
鹽吃得少的國家,癌症的比例就低。! v& L  p7 }! [) S* ^: Q; Z% E
www1.tvboxnow.com4 O2 N( q1 j( W" K$ |" ^* K4 _" a
從鉀與鈉的比例看來,鉀吃得越多,癌症越少,等於有保護作用。
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鉀是水溶性的,像罐頭、豆腐,本來鉀成份很高,
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但在加工中都被水沖掉了,剩下來的只是蛋白質。
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植物是鉀最好的來源,因為植物能夠濃縮鉀,
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現在一般人蔬菜都吃得比較少,因為生活富裕,
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大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉,但是動物不是鉀很好的來源。
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$ \2 Q, N# A, J4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 舉例來說:在還未調味之前,就是沒有加鹽之前,一般不管是肉、www1.tvboxnow.com+ \% C) V# r6 G7 e% }3 L; p0 L
蛋,還是牛奶,鉀跟鈉的比率最多只有三到五;只要加一點鹽的話,
; W/ _1 A  F$ W+ R0 s1 g3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
馬上變成.一,就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆,
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鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○,香蕉有二○○,南瓜、tvb now,tvbnow,bttvb- p1 s+ @  X. j1 a+ Q1 i/ b( P0 e8 J
絲瓜類都有二○○至三○○,西瓜有一○○,水果中橘子、- G  r7 a6 k' E7 B
蘋果都有二○○以上。所以,吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
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2 I  q) B) B. Q, |7 mwww1.tvboxnow.com 食物中鉀與鈉的比例TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R- @* n! c8 W& U1 R1 b) L

! z7 r( n- L; ?5 V$ ctvb now,tvbnow,bttvb 要說明素食為什麼能治病防病,則需討論食物鉀和鈉的比例。公仔箱論壇# g; L; m+ L! p+ \# i
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植物含鉀最高,如以鉀對鈉的比例為標準,5 A1 L+ \4 z9 Q3 w6 D

* E% b6 n. a( |  { 南瓜是三六(即鉀是鈉的三六倍),+ i! P$ u! s& f2 ?3 |

. ?- A8 f; h" y  e; b: K* \公仔箱論壇 黃豆三三一,www1.tvboxnow.com% ?+ ?: d4 {( @' F" i
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香蕉三八
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: g0 F# `, T! s4 q, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橘子二二一;
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而雞鴨魚肉大約三到五,火腿是.三,即鈉高於鉀。總而言之,+ k% {# p/ Y: ?1 ?% u4 }0 w' r4 D2 }
一般蔬菜水果都在二○○以上,而加工食品如糕餅、罐頭等,
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都在一以下。www1.tvboxnow.com3 `, \8 F& a( K, I. P5 w2 W

8 a+ W' w. J$ e; A# I& a4 C, L 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係?原來細胞如要維持正常功能,tvb now,tvbnow,bttvb' z( \% b9 B6 M5 B2 c- ^
必須攝取鉀,排斥鈉。公仔箱論壇* P& V1 w; {% J+ O

4 Z# X2 f( s. A, a/ d公仔箱論壇 細胞內鉀是鈉的十倍左右,如果細胞受損失去鉀的話,tvb now,tvbnow,bttvb3 d* ?) }/ Z: k6 E# g
就會立刻開始繁殖分裂。
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; S/ @* B, k! b- R9 F; Gtvb now,tvbnow,bttvb 癌細胞能無限制的生長,可能和鉀的含量缺乏有直接有關。- V/ d+ [! l- U: \) x6 c/ J6 l* O) J
目前統計學己有報導,癌症發病率和鉀的攝取量成反比,
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說明鉀對癌症有預防作用。
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一般來說,高血壓和鈉的過多有關,而鉀能降血壓,
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素食人如不吃過鹹,是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉,+ E+ l* l* q3 y2 H1 T2 J% i
鉀和鈉比例是二:一,tvb now,tvbnow,bttvb$ [& P/ T: b& X8 B" _
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但事實上現在攝取比例是.七,難怪癌症、
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心臟病等越來越普遍了。www1.tvboxnow.com" J8 F+ T6 H8 ?7 O6 E& O
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植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少,因為生活富裕,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^3 I4 K2 t: h- V" m$ O$ [
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉,只要加一點鹽調味,鉀鈉比例為.一,8 E& A' u* T' G9 M* z
即是鈉比鉀多十倍,為了身體健康著想,4 m: M! Z6 P% D) S6 M* E% T4 }
食物的鉀鈉比例值得密切注意。5 k  `7 u" w. V8 ^% {( y
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含鉀豐富的食物PotassiumPacked Foods
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鉀鈉比例www1.tvboxnow.com+ k5 v+ _  I5 `9 U7 C5 v( M

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Potassium
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Ratio
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Apricotwww1.tvboxnow.com5 y  k' `  d6 ~" y
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香蕉
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甜橙
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Peach
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Raspberriestvb now,tvbnow,bttvb  x- v2 L  ^- w) ?' b
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覆盆子
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杏仁
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蘇木
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Filbert
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Pecan
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大胡桃
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Corn Meal/ p5 t3 S# s) q$ s7 H

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玉米粉www1.tvboxnow.com8 t4 Z/ \4 G/ l; _1 `
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Rye Whole Grain4 _9 p0 R5 B0 ?+ i/ {# \
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黑麥穀粒
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Wheat Germ
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$ [5 L$ U2 w3 y9 |2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麥胚芽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U8 V& w/ X! f- ?

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Pumpkin公仔箱論壇8 [9 l9 h# B/ P. |. Z& o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q- c& e& I1 c0 q2 m0 q
南瓜
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夏南瓜
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在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素,以縮短動植物生長時間、減少病蟲害,提高產能、收益的時代,人們不僅無法吃出健康,反而可能吃出許多毛病。例如,人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲;不料卻也毒害了自己。根據研究,噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一;百分之四十五都殘留在蔬果上;其餘的則飄散在空氣中,或滲透到土壤、河流中,又還給了人類。
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化學肥料中硝酸鹽的比例比較高,而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺,是胃腸癌的致癌因素之一;殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變;食用施打抗生素的動物肉類,也有致癌可能。
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
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