[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

hahahabilly

防癌養生長壽的秘訣
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7 D( M* M3 [7 t& F) n2 q0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽和鉀都是我們身體需要的東西，公仔箱論壇( Z5 `5 y3 n. k4 f
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。公仔箱論壇7 r" z- D" o! |9 y% }. t
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現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，
( M( J& a! y& w+ l) w1 U. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？tvb now,tvbnow,bttvb7 s$ {. ~4 H, ~" Q# A" r: N" |, `
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一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，www1.tvboxnow.com! A+ U0 W) C0 g8 r3 e9 j% C) {
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！tvb now,tvbnow,bttvb! I9 L+ I: u" z3 P) \, a( W! w

5 f. O6 A  [# c* m" J5 Ztvb now,tvbnow,bttvb 一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，
+ j% _3 K: v) T' u: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \' R2 J' J% R7 b6 o
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胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，
$ q9 C5 v& h; ^1 X- r0 f1 B公仔箱論壇當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，
1 |' D0 F: U0 C2 ^/ h4 H/ B9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這就產生糖尿病。tvb now,tvbnow,bttvb& r1 r2 @& R- V0 t% Z
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還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，www1.tvboxnow.com& q: |: I1 m6 ?& y2 A, q5 f
發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，7 {8 F: M7 U. E) S. U( z) I
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。www1.tvboxnow.com2 M. d1 @' q. k  N4 T
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正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。
$ U7 _+ |( R9 H/ {公仔箱論壇而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，
7 Y% U- l& T4 d0 ?6 e8 J公仔箱論壇癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，
. G! |# K9 s* N4 i' j' A; j( C' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
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. m6 N* _. W5 q2 Q公仔箱論壇 長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，公仔箱論壇: @2 U* }- F: K4 F
幾個因素一配就得癌症了。公仔箱論壇) I$ H) T* I! w7 J! ?: j3 q

0 M8 b; \: K4 m6 G4 i" owww1.tvboxnow.com 根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t, ?- V7 t; J
鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。
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從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。- [6 X$ U1 s) z$ @4 C1 M4 V
鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，
# E" T9 w3 c6 ~5 \! e' {tvb now,tvbnow,bttvb但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。
; K6 ~; v+ B3 Q- K- R7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t4 d" h% B$ n- j" ?% n
植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，公仔箱論壇5 h' q0 L+ A$ i: L6 p# q$ m
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，8 f" m/ J4 m4 n7 L
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |7 T% F$ Q! w9 x) y0 D& m$ H
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舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、
2 \& s0 P5 U0 o8 Z! m( c& z9 N蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，tvb now,tvbnow,bttvb" m6 x) v3 `8 k" m- u! i. u- ?+ p
馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，tvb now,tvbnow,bttvb, |3 c# Z: b& i! M) ?# |1 Q
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、公仔箱論壇4 ^3 q' l1 A' k3 C
絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、
" K/ y. q: h- u) s5 {" }: q蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
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食物中鉀與鈉的比例
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要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q2 `( W) t3 ?9 x3 X+ e/ a0 \
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植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，tvb now,tvbnow,bttvb" }. F0 `; j3 C+ m; `

! A! N8 t" k4 v# C2 v$ B 南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），
( ?! z3 {4 _! {" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 `' a2 X1 `9 v7 K; r
黃豆三三一，
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香蕉三八○，公仔箱論壇6 J4 v8 z6 j& V, p
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橘子二二一；
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而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，
5 N7 m7 _6 I0 U7 h: n# ^, J  r一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，
" N! ~0 t& V7 ]都在一以下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^# ~( V7 ?4 P' p& a
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為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，
/ a+ z* a6 Q& J' E9 O: ?" C公仔箱論壇必須攝取鉀，排斥鈉。
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8 C) k" N4 r: e2 ?! L公仔箱論壇 細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，公仔箱論壇. [  R( h* r, h+ ?( b- ~
就會立刻開始繁殖分裂。: @: u* W/ Y* v% Q

. d5 c' h" P( Kwww1.tvboxnow.com 癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。www1.tvboxnow.com7 n% |! e& {; L5 m/ X9 k' N
目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，
" V: R9 A" A0 A) N& o$ owww1.tvboxnow.com說明鉀對癌症有預防作用。www1.tvboxnow.com( f' u8 I1 I7 L  m) F
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一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
5 i: x3 n' c& s. ~3 m; Itvb now,tvbnow,bttvb素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，
9 T5 Q* Q+ y/ J( @# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀和鈉比例是二：一，
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5 a! S/ I, D+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、
/ V4 n, s5 x8 t) p2 i+ G公仔箱論壇心臟病等越來越普遍了。tvb now,tvbnow,bttvb5 u7 H9 a0 U; f+ g) m
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植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，
, V/ `; T6 v: Y& x0 [- |4 F6 r5 u大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，
  C- H) M' E+ u0 P即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，www1.tvboxnow.com! Q' L! D  n4 C+ ?3 U
食物的鉀鈉比例值得密切注意。
/ r3 s2 @. g5 ?3 _( u4 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e3 [3 S# b' `. n4 Q+ O3 u1 s
含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：
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kschow

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。 www1.tvboxnow.com! N! j; \9 y) j+ A, Y3 c$ A5 Z4 l

. h% g& C/ Z2 n- \化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。