[中式食譜] 涼拌干絲

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材料:1.干絲600g     2.芹菜300g     3.胡蘿蔔100g      
, y  W/ L9 X7 e) o  g" p2 a) z  t公仔箱論壇調味料:1.鹽1茶匙     2.糖1茶匙      3.香油1.5大匙     4.麻辣油1茶匙     5.胡椒粉少許
; K& U" x$ G! ]- x# u& atvb now,tvbnow,bttvb做法:1.芹菜洗淨，切段，胡蘿蔔切絲。公仔箱論壇4 H0 g0 {& g4 U) J) A+ x
  2.鍋中放半鍋水煮滾，放少許鹽，加入胡蘿蔔絲，再加入芹菜絲煮一下取出放涼。
6 d. Q3 X2 c) E6 [" c) S% K公仔箱論壇  3.將干絲放入鍋中，煮2分鐘取出放涼，加入芹菜絲及胡蘿蔔絲，再加入全部調味料拌勻即可。