 tvb now,tvbnow,bttvb( M- D7 K( U3 ]% n0 e& G
上星期浸了黑糖梅酒，在日本網站看到日本人會用伏特加來浸梅酒，我又來試試，酒精度 40% 的Vodka 浸出來的梅酒會更香醇嗎？ 要一年後才知道呢！ 只要是無色無味的高酒精度白酒便可以浸青梅，高酒精度的話可浸更久，5年10年也沒有問題。
`/ L4 U% }# k9 S8 |8 x+ u公仔箱論壇
- `; @1 G q" ?- Fwww1.tvboxnow.com份量是自己調的:8 f% |) Y# j. |4 w2 J4 T4 j5 C1 _
伏特加 1樽(750ml）
# q* c- H z$ |) H! a/ }) ^tvb now,tvbnow,bttvb青梅 750g (約1.5磅）公仔箱論壇# k/ X+ d; o r3 w9 t8 j
冰糖 300g tvb now,tvbnow,bttvb1 w J9 A+ B3 r- ?
浸法跟黑糖梅酒沒分別公仔箱論壇7 P' J; \9 ^4 Q, ?5 O2 L
tvb now,tvbnow,bttvb& i) V( `7 X2 Q+ Q
0 U4 T7 t0 [/ B. ]6 m2 ^
1） 洗乾淨玻璃容器, 以廚房紙徹底抹乾後，再用沾了少量清酒的廚房紙，內外抹擦玻璃容器，以作消毒殺菌www1.tvboxnow.com. a6 m( N% Q' V, T2 }
4 [* R7 L+ f4 n! Q. ^8 h _tvb now,tvbnow,bttvb
9 u. [) ^% J/ s3 f7 mtvb now,tvbnow,bttvb
8 y( N8 W' Y& m/ D
/ j) n7 b" P: k) O公仔箱論壇9 s2 c" f m2 `1 M1 o7 A
2） 青梅逐隻洗淨， 以牙籤把青梅的苪除去，再在青梅上刺4﹣5個小孔〔如果太硬，可以清水浸1小時才開工〕
- e5 p* L: S5 R% H
0 l) Q0 E- ]6 J2 `# y8 P$ y+ Utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b5 n( H7 i- {$ K# J
: Y# S( C8 M5 b" P0 ]1 q) n
: @, I. k; ?2 p$ T& l' B( v
3） 洗淨遂粒抹乾，再風乾一會(我用風扇吹了15分鐘)0 ?5 h4 N# ]7 U$ o5 ]
4 @& R2 t F1 u5 Q/ x% Q7 Ctvb now,tvbnow,bttvb
2 Y, a5 C \7 q. W; xwww1.tvboxnow.com
/ T! d: {1 J5 u: q# P0 i# h2 V; v% S公仔箱論壇 }+ u9 _3 k z4 Q( x8 v P
3 k, a: ~8 i0 K' S; F* N. T9 @
4） 把冰糖及青梅相間地放入玻璃容器，再慢慢注入伏特加緊緊蓋好蓋，放到陰涼位置儲存1年
+ Z$ j9 X" F# n" R 9 t- X5 a( u, `9 o% _1 E K* t! H
V# {6 _8 s/ _8 q7 W$ gwww1.tvboxnow.com
' M( o# C" m2 L半年後拿出來試味才決定要不要多放些糖
2 ?. {# b0 w# f1 y* K2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |; {. v: g( J+ m( x$ I* etvb now,tvbnow,bttvb* r1 u/ w; O5 o3 R. e
/ y M% V/ _1 L7 w/ X. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ _% t2 t) U, qwww1.tvboxnow.com
- o4 U) @( y+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e9 N; N r9 j; U
www1.tvboxnow.com: q% E ], h. Z: _
0 |5 w8 ?0 x' s0 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D/ v. v( Y; U
" E4 W! Y1 F' N- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 M' @' U) x J- R( C) j/ F, M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( B$ D1 p, F4 B& d' z, h* T
' `6 c G. H* s% H6 r6 F# Ptvb now,tvbnow,bttvb
. }' Z$ h1 ^+ c1 Atvb now,tvbnow,bttvb
) t: y; j9 C8 C0 z3 s1 Ytvb now,tvbnow,bttvb) ^4 e n: L5 l2 b
www1.tvboxnow.com8 p2 G+ N/ s& e5 x4 K
" W: r* J+ w& h& \+ Z0 x3 u9 w& ltvb now,tvbnow,bttvb
; V; n n0 i( J. W9 j1 p" w$ W/ K! e. h
8 h0 K6 D' W3 I
6 o& d3 X. k1 o9 E& f: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' ^; s& ]9 ]+ c* W5 F: Y) l3 D
9 N) C( R/ E, L# W4 h: f2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
| 
發表於 2012-8-10 12:02 PM
| 
發表於 2012-8-11 02:12 AM
| 
