本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯
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之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。tvb now,tvbnow,bttvb$ `1 k8 J% i$ ^, S1 W
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2 W$ E P ?5 V) W9 r材料：（二人份）公仔箱論壇4 _5 ?% c9 l* v5 j+ \
6 o& G4 L) K9 Q* `公仔箱論壇白汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s7 R# ?/ P' t: O) D
1份
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2 }7 _ D$ |5 g8 c- awww1.tvboxnow.com去皮雞脾肉 400g
9 V. y( d9 I2 x% J" Z6 Lwww1.tvboxnow.com洋蔥 半隻tvb now,tvbnow,bttvb: q2 F. ^! Q F# D
甘荀 兩條
' `! E) V6 e9 u# c1 L蜜糖豆 小量 （可以不加）
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+ ]' E' y. P! {% {公仔箱論壇雞肉調味：tvb now,tvbnow,bttvb2 v0 O* j/ U7 L R4 B6 Z' W
) g+ X" Q0 h( Q! L; y- G7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1茶匙
; K" m! }2 o- L% \, l, o豉油 1/2 茶匙公仔箱論壇. [3 i/ J) C, l. T" R
胡椒 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T6 m8 n/ x- c3 u% w3 x X
糖 1/8 茶匙; c4 b4 L$ S0 H5 b+ j
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製法：www1.tvboxnow.com# q5 Y$ G% g( _* Y( o
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1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h4 c8 ^& H+ X3 w: Y* A
2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘1 J3 I# y9 D7 ^! {
3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成) B& }5 c8 D" |1 L
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小貼士：
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1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看tvb now,tvbnow,bttvb, l+ _5 N; z. b
2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味tvb now,tvbnow,bttvb6 S' b& j6 W% c9 B
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用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，
4 i U9 l. c+ y8 E公仔箱論壇加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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