本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯
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之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。
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* C7 }& E8 C- p/ X8 b/ j7 M9 K, S, Wwww1.tvboxnow.com材料：（二人份）
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) d F$ G$ ~7 z. }1 x) x5 E" Cwww1.tvboxnow.com白汁! E$ I" W. Q& b! ?1 o' Y
1份
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去皮雞脾肉 400g
! G. B+ K9 S# r: E6 _; `, F. y R洋蔥 半隻
5 S! A& Q. D! B7 j) E% Rtvb now,tvbnow,bttvb甘荀 兩條: R, d: C# z5 R4 r$ ]
蜜糖豆 小量 （可以不加）; R3 _2 A+ ]. P* y! U
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雞肉調味：
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" c& J0 w0 f( h雞粉 1茶匙
( O% r- ?0 Z+ v7 \ b6 k, j豉油 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~, O( [/ V M2 O" ^. T
胡椒 1/8 茶匙www1.tvboxnow.com; Y3 Q& ^& B1 s, D& S% d+ l; o( S
糖 1/8 茶匙
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, m: h* k& r) v" T! Z& u5 L5 q {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
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1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒
) e( w2 B1 t0 v$ G3 B8 ?1 nwww1.tvboxnow.com2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘
4 f$ u6 B" `2 M) }0 C1 u公仔箱論壇3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z [8 [* S/ d* n I' O9 c
c1 Z( u9 \1 R- o7 \小貼士：
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1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看公仔箱論壇! a. p7 c5 w, l. W- ?8 z
2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味
7 L$ V. m" q- I n* V6 C" k6 \公仔箱論壇公仔箱論壇) W9 k; Z5 V/ `! P8 m% R, S
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3 X) n! k: A9 r2 B& m# u* Q0 x公仔箱論壇用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，
; Z0 F* W$ K. t9 ~% X! Rwww1.tvboxnow.com加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成www1.tvboxnow.com0 S9 I3 x5 Q% Y. s3 n; ~, i
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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