本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯 公仔箱論壇' i/ g; n# {, q
9 a' G. Q) }' l$ s) x* @tvb now,tvbnow,bttvb之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。
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材料：（二人份）
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+ N" J% _$ O+ |3 V' S0 h& Kwww1.tvboxnow.com白汁
( Z# }+ Q" S7 @: L0 {- b3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I# X6 V8 o3 J# {
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去皮雞脾肉 400g4 D, L6 O! p0 _- V D3 f
洋蔥 半隻tvb now,tvbnow,bttvb0 ~. ^$ }! P* n7 A
甘荀 兩條
T( Y n7 b- b5 o6 t% ztvb now,tvbnow,bttvb蜜糖豆 小量 （可以不加）
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. O+ L9 V) g& G jwww1.tvboxnow.com雞肉調味：% z; Z5 j% u5 F1 }
$ e9 A. ^; Y+ h4 cwww1.tvboxnow.com雞粉 1茶匙
" y# e9 S7 i+ C1 u0 f豉油 1/2 茶匙
6 ~1 i4 ?9 {, |9 w& m公仔箱論壇胡椒 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' h& Q) z- c( r9 V. }2 q
糖 1/8 茶匙
1 x# e# Y' H; F$ J# Q' F7 }4 C. y 3 p: g- M' N9 q5 }! _
製法： x! [& |5 a0 `( x
2 V( S6 q' R! w8 W' U o6 w' @公仔箱論壇1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒
6 ` l' a! i7 t' a% i, Gwww1.tvboxnow.com2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘$ C3 U. o5 U; w2 ?! l
3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成tvb now,tvbnow,bttvb- z- A9 h6 R7 b' @" s5 |. Y
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小貼士：/ U. S* T4 e- h) W
/ _9 l) ?* t6 W! E* e! d4 t5 K! ^, Ewww1.tvboxnow.com1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看
9 u. H% V. T5 k2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味
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用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，www1.tvboxnow.com: w- U" s/ i5 n
加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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