本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯 www1.tvboxnow.com U, \" u* G3 C# {
0 R U& \- {" L( w/ Dtvb now,tvbnow,bttvb之前介紹過的3分鐘白汁,只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了,不用金寶罐頭,更加健康,如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗,雞肉更軟腍!港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜(クリームシチュー), 「深夜食堂」漫畫也有畫過,冬天吃很暖身子。
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材料:(二人份)公仔箱論壇+ T9 F* c) _" O
$ a% W7 c; J) }0 D7 |6 }" g9 F白汁0 Y4 B5 T+ W! V2 {& O" i0 ~
1份
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去皮雞脾肉 400g
0 A8 s$ ?. J/ ?( O公仔箱論壇洋蔥 半隻
0 O+ ^, l( V1 P7 M! f甘荀 兩條tvb now,tvbnow,bttvb9 f( o. J" R* q
蜜糖豆 小量 (可以不加)
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雞肉調味:
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* M9 M( }' U, v' o/ rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1茶匙; @* Y) F8 R( e
豉油 1/2 茶匙
- B* b8 ]4 s; M. R* X {1 X7 A- l胡椒 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T6 f" {8 d$ r9 S) f6 D$ m: g
糖 1/8 茶匙
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製法:
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/ P5 E/ A) ]% h w% R- S, w1) 雞肉切成易入口雞塊,以調味料醃8分鐘,洋蔥切粗條,甘荀切粒0 ]0 _$ Z3 E& v; F* v" p. I0 j7 f
2) LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀,滾起加蓋小火焗8分鐘
7 E3 r: m1 Z% M2 n2 f* h8 j3) 加入雞肉,滾起加蓋小火焗15分鐘,再加入蜜糖豆煮5分鐘,以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成$ _5 P0 t) o' ?7 C* o2 K
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小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S, H; U8 h0 l9 z5 `( y
0 Q7 v+ y, H" ~0 s8 i公仔箱論壇1) 加點綠色的蔬菜顏色會更好看
q5 M6 ]8 y/ @3 D$ r0 i, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 吃時在白汁上加芝士會更惹味
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用現成的白汁磚,更加方便,只要炒香所有材料,
( L+ S' `; f: M+ C, c1 q1 rwww1.tvboxnow.com加600ml 水及半盒(3小磚)拌勻便成
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