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【材 料】
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炸過的小塊臭豆腐 3塊 * \7 I( y5 p4 O% u+ t3 x& K
蒜泥 適量 www1.tvboxnow.com9 M" z: [: J+ k3 g$ |8 T5 f' w
香菜段 少許
1 [; m! ?) g7 C: X台式泡菜 適量
% f; a- O1 {( P4 d& F) h5 x4 E公仔箱論壇【調 味 料】
; x B' t+ O6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l+ g& q B; I$ ] |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油醬汁 1/2大匙
6 L8 z( Y5 ~! I( M; \www1.tvboxnow.com辣椒醬 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M- v' R+ r; I
烏醋 1/2小匙! m8 m' Z# t7 V& I% h, u
$ h% d' R& k/ ?( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
; Q* B6 A; e2 B. e' ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。www1.tvboxnow.com% G/ D* e% k7 H# H- A- }# ~' a8 t0 D/ F
0 R! {2 y# r, f0 M A2 q6 dtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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