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【材 料】www1.tvboxnow.com; m1 ?4 P. S* o" N
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炸過的小塊臭豆腐 3塊 # j( h% ~8 j- V3 {3 v0 F5 t
蒜泥 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^& x! k9 P; @& R
香菜段 少許
4 X* h# x$ q6 S/ x& y/ D! l5 q3 }www1.tvboxnow.com台式泡菜 適量 公仔箱論壇! ]$ U3 C/ O$ _4 @: R/ |7 _
【調 味 料】 公仔箱論壇) l0 W7 e3 s9 W1 A
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醬油醬汁 1/2大匙 公仔箱論壇9 N2 m* k$ \# F0 h! ]& X0 G
辣椒醬 少許
1 W) `7 c: t7 W a6 N+ `www1.tvboxnow.com烏醋 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `! r3 D5 u3 |, U5 v9 M: X
% p8 n; @5 D) F( ?. ? ?0 |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】www1.tvboxnow.com8 ]! n( K% ~5 v% t7 @: v3 S
1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。
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2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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