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三文治面包去掉黄色的面包皮，对半涂上四季宝的花生酱。% R ~ B# B( U
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折叠，然后在插上牙签。
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* H7 I: ~% x$ B7 i- B用鸡蛋两只，芝麻，油，还有胡椒粉，盐，糖，面粉少许，打成蛋浆，把三角形的三文治蘸入蛋浆内，然后拿起来。公仔箱論壇, l% R" i* M6 j6 C" Q7 `
# f* _+ X+ K6 _* ?要做出来的黄金角颜色均匀和金黄。有三点是要注意的：
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1、要蛋不腥，一定要加胡椒粉。
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2、盐要在打好鸡蛋以后再放。蛋浆要打至均匀。
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# H" n. }" Y7 ]" d' ?3、蘸完蛋汁的三文治要晾至蛋汁不会滴下来为止。" n5 P5 Z+ W5 m {' _5 m
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小火在不粘锅处煎。公仔箱論壇0 y3 Q+ Z7 Z; O3 t5 d
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) C% U( {* [& V( e/ W; g& `tvb now,tvbnow,bttvb要非常的小心火候，不时离火，用筷子移动黄金角，以免沾锅以及变焦。
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拔去牙签，铺上吸油纸和菜叶装饰，即可上碟了。+ l9 C( Y2 z! b- z0 F, e
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外酥内软。花生味浓郁。
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你可以放果酱，也可以放花生酱，或者是豆沙，莲蓉等。而且做法很简单。出来的效果非常的好，让吃的人充满了神秘感和新奇感！大家可以试试！ |
發表於 2007-12-9 09:32 AM
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