) r1 d, [) F( K/ a+ g+ H, ?' w7 ltvb now,tvbnow,bttvb6 B2 b2 q# s, d: q; f
材料：# g$ u; h8 t7 o8 A: |3 l
/ B* t% r* }; A. ^2 l T 1、 木棉豆腐2盒，鲜鲢鱼头（带颈部鱼头）600克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p9 Z1 P" o2 L; e. x
7 o7 x; I6 w/ L$ } 2、 熟笋片75克，香茹30克，姜2片，五花牛肉片40克。www1.tvboxnow.com! J' B X2 [0 J! D. H
: D5 F# q& _; [- a; M公仔箱論壇 3、蒜苗1根，辣椒1根。
& L& y) c/ {5 S3 Q2 r& Dtvb now,tvbnow,bttvb
l5 m' v9 E. A( ?. f5 H公仔箱論壇 调味料：
( J3 R# c, ^. U3 ^tvb now,tvbnow,bttvb6 G b$ c4 l/ f
豆瓣酱2大匙，米酒1茶匙，酱油3大匙，白糖1茶匙，高汤5杯，胡椒粉少许。
6 H) R' M* k! g+ \5 A; z) l2 h. H
; n$ I( ~7 T2 {: y [, }( g 适宜食用者：/ V0 q1 [4 t, u4 ]/ m
tvb now,tvbnow,bttvb2 v) l$ |7 O5 o' S$ f. W3 p
1、营养吸收不良者。
Z$ Y+ Q, B6 P( s, A7 B' c1 d# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, j( ]+ h0 I* t2 Z
2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。
! `; y% q: P: h h: T; f7 n
) s) {, t2 k" t; k0 ~2 F9 V 3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。
+ _- o% n3 w+ N/ \1 M5 A公仔箱論壇6 H1 [( D w* S' \# [1 x
健康小语：
. A/ G# a4 T( b% g( B; {. Gtvb now,tvbnow,bttvb
9 R! a- ~( M2 g7 U% n! R 砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。
- |0 v9 e( p0 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 F/ {+ r) { f. r
具体作法如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I* E9 t/ N- Y4 R+ R6 l
9 ?' t3 |/ f1 ]0 A% a' gtvb now,tvbnow,bttvb
" x- M: u2 T0 N$ {- Z+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O. \. _0 p. v" I: f" L
1、鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。
8 k9 z5 }' p" }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @% R! {5 N6 s, x, r
8 o+ L2 j% ~4 `' {( M& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com$ A9 i( D0 w2 z( ]. A5 j
2、豆腐切成4×1厘米厚片。
6 I! m6 e+ h+ W* Z
4 v/ W, x9 t' I a tvb now,tvbnow,bttvb9 \# Z! }+ Q+ }+ A
* ?3 {3 B3 e8 V$ @ 3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。
: D9 W6 S4 s# `$ C公仔箱論壇
% m! E7 [, t6 f. H. R5 Cwww1.tvboxnow.com 公仔箱論壇 R/ D+ }! j3 u' c O* C& w$ U
: t( e- I' e' m/ B 4、辣椒、蒜苗切寸段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G& j7 C4 f$ F
. ]% \ ^0 B! W! I3 H
+ s6 ?- c5 [. V9 J3 s% V5 v6 d! U$ E% {tvb now,tvbnow,bttvb
* m0 Y7 Q& L! y* o" A% e 5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。 www1.tvboxnow.com) _8 ~* h# I8 P" B# C* ?, K6 B( v0 z$ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \/ D9 p7 f3 ~4 N* \
5 R# Q- a0 T G- V5 `; T& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j$ \& ?8 a5 O6 @4 q% U Ztvb now,tvbnow,bttvb 6、待鱼头冷却后取下鱼肉。 公仔箱論壇8 u4 x# U, L* E
www1.tvboxnow.com' Y$ ?; l) s/ s( _* ^4 M
 公仔箱論壇 [6 t) x# T$ y5 D* v$ f
# U$ |$ S% S3 H
7、炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。 |
發表於 2007-12-9 09:48 AM
| 