[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸勝子 （附食譜）

soforlee

超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。
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3 @7 @3 m0 h8 O" H8 _) `公仔箱論壇材料：www1.tvboxnow.com# d$ i2 B! @& j: l. j/ X
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大勝子     6隻公仔箱論壇* w  T4 E4 ~' i
蒜蓉     2湯匙
, K* O; W7 _; V5 ^: nwww1.tvboxnow.com粉絲    1包(50g)tvb now,tvbnow,bttvb& p/ A) t8 K8 G
蔥花     少許
' j. l7 L9 |& U2 R  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒絲    少許
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P, s3 L2 K/ [$ ~' s) Y! r# Q/ P) L

2 [, c! H; c) I/ y5 k) C! E2 i酒     2茶匙
9 }, }$ o7 e& ?鹽    1/2 茶匙www1.tvboxnow.com/ H2 J& q2 s6 d$ P  u$ m# {* U4 R
胡椒     1/2 茶匙; K5 z+ I2 @7 a: \; D9 H8 A. L
水    3 湯匙
, R: p0 G! O  W1 v公仔箱論壇豉油    1 湯匙
6 k& R. F' p6 N; z3 X( u# k油     1 茶匙公仔箱論壇2 o% p9 R0 Y6 b. |* U- y/ T" H5 l9 ~
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製法：
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& f* v# W, D8 q/ G7 [/ _9 p公仔箱論壇1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及
( q  K$ n% k, V公仔箱論壇蒜蓉
! E+ J+ ^: c, n9 J6 ~公仔箱論壇2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘tvb now,tvbnow,bttvb# E& g0 f# [7 X, B% x" r
3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成tvb now,tvbnow,bttvb& G  X- g4 J( l- H) v5 \

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3 L' |1 m5 O5 \+ a6 L1 ]6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短tvb now,tvbnow,bttvb# z) j! ~9 {0 {4 j+ T
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