（中央社台北14日電）研究指出，每天吃點巧克力，有助於遠離癡呆症與阿茲海默症。研究人員發現，每天飲用可可，有助於改善老年患者的輕度認知障礙。
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. i, _8 Y) L- ^- itvb now,tvbnow,bttvb英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，輕度認知障礙是一種與記憶喪失有關的症狀，可演變為癡呆症或阿茲海默症。公仔箱論壇: v0 s- a2 G4 L/ h7 l
6 E3 p4 B$ @$ V6 f3 H+ ~為了做這項研究，研究人員將90名被診斷出有輕度認知障礙的70歲以上患者，分成各30人的3個組，讓3個個組每天分別飲用大量、適量或少量的可可。
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可可含有類黃酮。類黃酮是一種與降低癡呆症風險有關的化學物質，許多食物都含有，包括像黑巧克力等可可產品。
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& [/ i) B% u, v5 Q) Q這些患者的飲食必須排除其他類黃酮來源，像是茶與紅酒。www1.tvboxnow.com3 ?/ S5 J; O+ C( |
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他們的認知功能是使用測量要素的方式來檢查，包括工作記憶與處理速度等。
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4 x7 b/ F+ Q+ J! ?$ S5 L8 y9 vtvb now,tvbnow,bttvb研究人員發現，在為期8週的研究結束時，每天飲用大量與適量可可的人，在許多類別上，認知分數明顯較高，包括工作記憶。
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- F# F) c% b/ {+ e7 \$ O' swww1.tvboxnow.com這項發表於「高血壓」（Hypertension）期刊的研究發現，飲用較多可可的人，改善程度遠比喝最少可可的人多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I/ {" u* h$ q$ U1 F8 j3 P7 I
1 i& x1 j" l5 s: W$ t: n4 h飲用大量與適量可可的人，胰島素抗性與血壓也降低。
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+ [: T; Q7 Y/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利拉奎拉大學（University of L'Aquila）的研究主要作者戴西德瑞（Giovambattista Desideri）醫師說：「這項研究提供令人鼓舞的證據，證明在控制卡路里與營養均衡的飲食下，攝取可可類黃酮可以改善認知功能。」- o1 v3 q& S. s" O, ]4 V
8 |; }9 |; s/ p: Bwww1.tvboxnow.com他說：「要證實這項研究結果，還需要更大型的研究，找出這種正面效益可以維持多久，並測定帶來好處所需的可可類黃酮量。」（譯者：中央社張曉雯） |
發表於 2012-8-15 01:37 AM
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