[中式食譜] 面筋做出紅燒大肉味的三個小竅門---夏季最佳的減肥菜

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原料：面筋　
2 ^* T; r! m, F7 A* Itvb now,tvbnow,bttvb調料：食用油　　生姜　　醬油　　鹵水汁　　八角　　白糖
( T1 S( \8 ]6 l' n) z9 P; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K2 d" s0 N9 Q6 P
做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ b* c2 u. ?* l( i" I' q
1.面筋切塊；www1.tvboxnow.com# s5 h; O  D, t4 M0 b5 K
2.熱鍋冷油；
4 j  x- m  U# i; ]  Iwww1.tvboxnow.com3.加入生姜和八角小火翻炒出香味；7 a3 i. {" J  a! |& t" ]
4.加入面筋翻炒一下；www1.tvboxnow.com+ x  y7 Q/ {  v) u9 y
5.加入醬油翻炒上色；
2 @0 A, f; Y% ]3 G+ A公仔箱論壇6.加入適量的鹵水汁；www1.tvboxnow.com, \6 ~, S, a- f$ I6 i5 J5 G1 v
7.加水沒過面筋；# ]1 p1 E( w4 V( |2 }; K2 {
8.大火煮開后轉中火燉20分鐘；
2 n) m$ R( P6 N! t, u; R9.最后再加半勺左右的白糖即可出鍋。