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[甜品] 焗芝士蛋糕


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成份:
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(7寸圓形蛋糕)
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忌廉芝士
4 o% N9 J8 ~) o! S1 S3 a公仔箱論壇250克

( \+ t% D  K! [9 m) u原味乳酪
4 r  D( \* M: J6 d1 w, q+ s公仔箱論壇80克(1杯
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Parmesan Cheese 40克
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砂糖www1.tvboxnow.com6 s: m0 g( a0 P) d3 E
120克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k: X; U5 y: t5 R, \3 I( B
淡忌廉公仔箱論壇! ~3 ~# m% B% [' e3 k
1/2杯
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雞蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |2 \+ M* P8 n- P! i
2隻

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步驟:
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  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁
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糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸

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# R+ n7 ~+ Y9 M' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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