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- P2 m, d3 b5 I; k4 M: f9 H' C6 p每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。tvb now,tvbnow,bttvb: f0 S9 l4 |5 N
( I' e" s/ L' D3 S# w- j公仔箱論壇水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。* }, I2 H4 Y4 D) f6 D( Q* s. t$ `
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美心冰皮仲夏水果 $136/盒! m% E1 u1 v* ^! |1 `
1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。
+ w$ i* Z# f9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1D-D02. @4 t4 e' z. g; E# |
Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒
; j) \( |5 }0 j% A1 O! O2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。
" j B/ j' Z* l& V/ Y! }攤位編號：3D-A17
; H/ `' ^( i% v* ]$ c u薄荷朱古力月餅 $28/盒
) A" p: q- R' W- ~! s0 s0 |公仔箱論壇和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {2 {! I$ {' L# `
攤位編號：3D-D06
[; E* z! a4 L% E8 B) s1 X9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包公仔箱論壇, e. c' f' x9 Q: x1 C" k# Y
酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I) d9 J& X- z) W6 J7 N" P
攤位編號：1C-A02www1.tvboxnow.com7 m' w6 d9 q! Q4 x% k2 M* a; o
康恩隱花果餅 $200/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v* h/ S$ Z+ ]0 x
隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
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8 t Q t3 U% n: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1B-A06tvb now,tvbnow,bttvb7 ]8 q7 E2 E# l! l! r! Q- K
健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。5 n% d- F+ A$ m/ k2 M, o1 L+ \
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饗有機大豆月餅 $299/盒tvb now,tvbnow,bttvb$ Y, J. J6 q# y3 I
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。
1 b+ q* y$ w& d/ j3 i攤位編號：5G-B24
0 s/ ^1 N0 T# ]0 d3 m: Fwww1.tvboxnow.com榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包; G+ h! w) B4 w7 o. w* ?- g* \
紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。tvb now,tvbnow,bttvb" M/ M; `4 t" k J9 k
攤位編號：1C-A02
! ?. I- \9 P. p1 d# f3 {饗有機果仁月餅 $309/盒公仔箱論壇% l' c; \0 w3 @: q3 X6 b* U
除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。
! [) B1 \; }: W* l6 Dtvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：5G-B248 Z' m/ N4 C. r. g# p
奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238
, I2 J5 X! X O8 w4 d; h+ nwww1.tvboxnow.com幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。
7 ]" {: U: H' \* ~公仔箱論壇攤位編號：1D-C10
6 ]" [# i# z6 O5 G4 W. b+ k- zwww1.tvboxnow.com奇華陳皮豆沙月 $152
& ?9 N) a1 }# w3 N. d; R ~! w7 _紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。: \8 W" G" q- `0 |. C4 l7 Q2 Y
) D) m) U$ U7 t) L) v3 J5 \+ }攤位編號：1D-C10
# ]9 k* N. l+ K5 i; J創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。8 d: {6 B% S% x( v
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美心冰皮點點樂 $24/2個
! _0 b* g; i9 f6 @/ G; v0 ?4 y雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。
; A0 F; @% k; W% U* v$ ?www1.tvboxnow.com攤位編號：1D-D02
& o, ]8 K* V2 N7 ^1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花好月圓 $78www1.tvboxnow.com+ P' v( | k& o/ L
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
5 W4 v. T; [7 d9 @tvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1B-D22
. H1 c5 A% Z' h8 _1 E公仔箱論壇美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148tvb now,tvbnow,bttvb$ S7 e; D8 d: n$ ~; R0 q3 C
1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。
9 R- V) n4 \6 H! j* C5 }, L9 |公仔箱論壇攤位編號：1D-D02
2 v: f/ s3 j q- cwww1.tvboxnow.com奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $1082 i6 w( ?- B s
1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。5 Q7 T v) K/ J! e" E
攤位編號：1D-C10
Y4 K) k w. f! P# @% e9 C奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
% a! F2 _9 U. Q9 q% Q" U& K& ptvb now,tvbnow,bttvb禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。
7 Y5 `& o' m) V% u. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T s8 S' Y/ w5 ~+ M* V
攤位編號：1D-C10tvb now,tvbnow,bttvb6 ~' }9 O9 \7 T. ]2 i/ l: \
冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。
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* B1 Z- b2 P! F, Y- o. F公仔箱論壇Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268
- X+ n* L, P6 A; b; L. @: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
2 O; u9 U: {# X! S: F5 j: owww1.tvboxnow.com攤位編號：3D-A17- y4 m+ }' }) ]# R! n0 M( q& G
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298
/ Y& l' |% ]9 I* M8 y7 ?6 X! \公仔箱論壇百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。9 a& p- X6 G2 D* T& F" i
攤位編號：3D-A17公仔箱論壇" N& j, r8 v7 h- G; j% y% P1 M5 o
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
3 m+ J( P; B8 e/ s, y公仔箱論壇煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。
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大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C$ Q7 u+ o4 y6 W. p
啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。 T& Z) u0 \, {1 \
攤位編號：1C-D02www1.tvboxnow.com& m$ t/ O% `- a6 s7 V
大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝
! ?# u2 q! |) D, L& vtvb now,tvbnow,bttvb雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。; \' |. M6 E m* f- J
攤位編號：1C-D027 ?' h5 Q; G B: v, h* U+ P5 r6 C
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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