0 Y9 O( C3 U4 H
' E4 G7 N: M% r0 C每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
K& W% c5 c- l; V8 [公仔箱論壇% Y; c( U" D, F' B4 i( b, G
水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。
$ G5 ?+ `4 a% z( G% T7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J& t8 y& o6 q
美心冰皮仲夏水果 $136/盒/ V7 V- w9 {# J
1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。
' _1 Z0 R" F' L1 @' c3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1D-D02, [# X" B* Q5 K3 c
Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒tvb now,tvbnow,bttvb7 c- o5 Q2 X$ W/ f* q6 l
用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。
# ~) m2 w- ^% z- Z& F2 n- i攤位編號：3D-A17
$ B" z0 n* N6 s& {$ D, X1 Y薄荷朱古力月餅 $28/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |7 a! f* `# K6 Y3 ^1 s
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。
2 P ~9 M" D& X6 |, l& n# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：3D-D06
* A2 @2 P' _6 p2 m# p- ]1 i蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包公仔箱論壇2 j0 W& U0 g, y! u* s
酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。
9 G' q7 K$ H5 |, W攤位編號：1C-A02www1.tvboxnow.com p; p0 u' G! Y, S, C7 p
康恩隱花果餅 $200/盒
: W( s8 @$ e8 b" S% v隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。+ {; R: H& v" x" g7 r
www1.tvboxnow.com8 d. V4 U7 O. [
攤位編號：1B-A06tvb now,tvbnow,bttvb: }$ T6 w U; k4 G' O' R9 K& J0 W4 [8 t
健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。
- d6 P u1 O/ g8 J# \5 o7 |, M
. X) }% a: d9 H8 T1 Z. N饗有機大豆月餅 $299/盒
/ Z/ p ]) }: m0 ]' ~& A& F6 ~喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。
9 ^6 s! A0 c% r( I8 F$ e1 a) d, V攤位編號：5G-B24; {. F% V/ V+ ?+ L& e
榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包www1.tvboxnow.com8 V0 e# D1 `3 R a: K
紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。www1.tvboxnow.com' K+ C( t4 N0 ~4 t3 H& P
攤位編號：1C-A02TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u3 @, r" C' f1 u0 h+ ?3 [, G
饗有機果仁月餅 $309/盒
: K" Q) x8 J( Z8 J4 ` H2 v! ]& l* b公仔箱論壇除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。
3 i, o* _( t# m/ H( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：5G-B24
" }+ ^, i- ^9 {; ^7 t" jwww1.tvboxnow.com奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238www1.tvboxnow.com) w, h0 y; p) C6 Y
幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。2 g5 |# \0 o9 c. v: `7 Z( r. M" u; ~
攤位編號：1D-C10
0 ?1 M6 D" a# l5 N/ H/ r, Z奇華陳皮豆沙月 $152
* X+ d7 c; I- R, @8 Hwww1.tvboxnow.com紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。公仔箱論壇 G+ R ~$ \% Y2 K9 P$ e
: y3 _0 `- b$ g( r1 ] L- F& A
攤位編號：1D-C10
0 j, @4 f* q4 q. ]5 S2 L, V創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。
f; h0 [9 R% D2 C: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" C! b" X4 v( G# u0 W美心冰皮點點樂 $24/2個* k$ k7 X% s: s" n5 W# }
雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。5 [( ?) a0 P7 C1 I. p t9 ?$ V0 x3 ?2 H
攤位編號：1D-D02
+ U$ T9 g( T% W. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花好月圓 $78
8 r( N) v& B Z0 V N: J* p+ ?君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。公仔箱論壇' c4 J+ r1 M! ?) x. G
攤位編號：1B-D22
/ k0 T" s0 q! B: a, S4 X6 \美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @/ j3 [8 z. p2 V8 h
1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。
7 c6 `6 n4 U, a, l6 j% Swww1.tvboxnow.com攤位編號：1D-D02公仔箱論壇% t1 v0 C- Q( F3 j
奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108tvb now,tvbnow,bttvb. Q ]) h d+ V+ M7 z) }
1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。www1.tvboxnow.com$ H- k0 I( X+ b. e
攤位編號：1D-C10公仔箱論壇" ?4 i$ ^5 d1 J7 r6 v: y/ {9 }
奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
3 d8 m" x+ T6 w- Ptvb now,tvbnow,bttvb禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。
, |! d( n! }/ e% j( Y- M' R; M. J( P6 p3 \- R. N7 R" U
攤位編號：1D-C108 p: u) h4 ?* O$ l. W1 E4 A
冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t! G* [- {' y5 ^6 |
. K* p# r9 P7 B! g- XBuono 4色椰奶雪糕月餅 $268
. E, d8 G5 z; P5 [1 Cwww1.tvboxnow.com來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。( W9 u7 N1 d7 Y x! R0 \
攤位編號：3D-A17tvb now,tvbnow,bttvb0 E6 c' D( F8 V2 G2 h
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~! _. d9 a7 A0 F+ t- S1 Q; _
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。% d# S4 H: B' x9 L6 i$ U
攤位編號：3D-A17( E: I/ T! i s! a
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
% f, g; U ~6 ~' Ktvb now,tvbnow,bttvb煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。4 W0 Q7 ~ d \
攤位編號：1C-D02
7 n- o$ c7 W- e/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝
% z: `* P* e; t: |7 @1 Q公仔箱論壇啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。公仔箱論壇9 l/ S+ C' ]! e9 I+ L( S
攤位編號：1C-D02
# f2 E8 [( k9 }% {tvb now,tvbnow,bttvb大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝
" [6 _( l* L: {$ a, Z5 i# Ztvb now,tvbnow,bttvb雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。7 _) T& I& I' Y2 b
攤位編號：1C-D02
0 H S. H( Q* W; ?5 l( x公仔箱論壇 |
發表於 2012-8-16 08:36 AM
| 