[美食介紹] 新口味月餅鬥Fresh

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G% l/ O2 |6 b, Q; n) g5 f5 z1 G

/ ^; B5 }9 n' G6 y7 A, p; Z公仔箱論壇每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m4 V5 O& [, f! M+ I% ^- |

+ i. ]. ^9 o/ W% m. Ytvb now,tvbnow,bttvb水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。
- h6 \- q  _6 U0 }+ i8 W) e! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 I; e# [+ t( b9 {, p! |' J& h& x* Wwww1.tvboxnow.com美心冰皮仲夏水果 $136/盒
* R) W& }4 Y4 z$ Q% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。
! A2 ]# I2 E. e, |公仔箱論壇攤位編號：1D-D02
9 m% g9 F6 }7 [Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒
3 `) l6 j* B) ]) t% A* H8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。
& N0 F) x- B2 p2 @1 d2 n; o攤位編號：3D-A173 r6 E2 x  r" s( p) D
薄荷朱古力月餅 $28/盒
6 P/ N0 b" l" |www1.tvboxnow.com和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。www1.tvboxnow.com! O+ m& C) w% T1 b7 m6 m2 A# F6 \
攤位編號：3D-D06
8 k5 f, m% j6 v" f1 t+ l/ d' A蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包
( L# `! e6 V) N9 w* |9 W- U; zwww1.tvboxnow.com酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。0 h, X3 l& _  E( H* P/ v0 M# _2 a
攤位編號：1C-A02www1.tvboxnow.com& }" V6 |" G* q  P1 s% o
康恩隱花果餅 $200/盒) o1 o2 f+ A- j/ i3 N% o
隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J1 z) y$ x' p5 w
www1.tvboxnow.com) ]0 x# _4 G& d5 j2 g# ~
攤位編號：1B-A06
9 a# g  N2 o2 m& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。
$ m# y; J  K2 B) Z1 @) Fwww1.tvboxnow.com1 N5 D$ u8 ?! n  p1 B
饗有機大豆月餅 $299/盒公仔箱論壇* H( w% k# n/ ^) I5 q' Y+ J3 Y
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。
' g6 x+ A* Y. ^* y: n攤位編號：5G-B24www1.tvboxnow.com- t9 @' @1 q& M/ d7 ?$ s
榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包公仔箱論壇. V/ h; ]3 |8 C. d0 ?5 s. b$ M
紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。
" O: ~2 I3 J) [7 v攤位編號：1C-A02
  N" ^3 Q; X$ J; ?; dtvb now,tvbnow,bttvb饗有機果仁月餅 $309/盒公仔箱論壇3 k6 n/ K" k+ K0 M' Y- `
除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。1 E! |* l5 ]* ?/ Y& _
攤位編號：5G-B24公仔箱論壇3 N. j3 \5 t% |1 C& M  y
奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238
/ Y& v1 w9 M( Q2 q" c" ~, l  r8 B8 B公仔箱論壇幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。公仔箱論壇1 c  n4 J* B0 G7 G( A
攤位編號：1D-C10www1.tvboxnow.com0 Q- B* h9 D" ^6 p: U, ^7 a
奇華陳皮豆沙月 $152; T$ I+ V* y" I( _, ^: F
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。
4 N0 D7 F. Q3 G6 ~4 M! }
6 E% \; _. E2 b' L/ f4 j攤位編號：1D-C10
: M. G) \) o- t* @: H9 d1 x( q創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。+ A# B1 b+ V. B; S! k* Y

) G# \% Z; ]" n4 Z. Q# D美心冰皮點點樂 $24/2個tvb now,tvbnow,bttvb5 p; t' g4 x# R8 g, [
雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。
1 P$ K, n# m2 t5 E9 z+ ?/ [) Wtvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1D-D02
( }( ~' k" _! N& pwww1.tvboxnow.com花好月圓 $78TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h/ X- R% u- g$ t& }
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
. G0 d# ~% I  D* w( t$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1B-D22
9 t( U! i0 d% ~2 i- x# D3 ptvb now,tvbnow,bttvb美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148
. ?. T- s' J, d  {; K6 _9 k5 o, u公仔箱論壇1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。
/ |- |0 a* Y$ l" q" k; ctvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1D-D02
4 {" Z1 u; N  ^, i" G1 e2 |奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108
5 ~! q7 s! e5 F. ?- v4 @tvb now,tvbnow,bttvb1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。
/ R- p# i( `' M7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1D-C10公仔箱論壇  p' {- p1 R4 x
奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
2 v* _% G9 i- l( G  \1 U禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。
5 `! }* n! I* z/ f( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com  E( y: J: f- ^6 S5 _  h: Y5 x
攤位編號：1D-C10www1.tvboxnow.com) |: F; @0 O9 A' L" _. ^0 T
冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。
  X/ C3 ]5 U0 G& |0 |tvb now,tvbnow,bttvb
5 @# ^" L( A* \' utvb now,tvbnow,bttvbBuono 4色椰奶雪糕月餅 $268; y. c1 l7 N8 b, O, |
來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
, Q5 |1 N( ~# P) S% ctvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：3D-A17公仔箱論壇3 \: ~2 f5 M- d" n# u" c# @
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298tvb now,tvbnow,bttvb8 D  \# X4 _( [6 f* g
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。
4 l" h$ X8 Q/ g  t  _& h; @7 K公仔箱論壇攤位編號：3D-A17
% A. V+ U& v, r9 v  b# I大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝- `5 c' B, R) A1 s7 a. \
煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。www1.tvboxnow.com, D8 E  o3 C7 U. m* w( I% _
攤位編號：1C-D02/ _$ P: `& r+ M) W  `' b
大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝
' }; `5 r6 N0 s1 J+ W6 s公仔箱論壇啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K: q7 x* C* [7 o' z) p3 b: b# S: c
攤位編號：1C-D02www1.tvboxnow.com5 ^: Z1 r& u# I4 i) u" q
大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝
4 E8 L% a" B/ E* b9 Q8 J( I1 d公仔箱論壇雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。, C- |$ u2 D. [& V, f( s% V7 O7 c
攤位編號：1C-D02/ E( g: j% R% g/ m1 S$ c8 K. i1 ^! F