[中式食譜] 清炒小魚

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食材：新鮮小魚半斤、蔥1根切丁、蒜2顆切丁。' Y! F6 U7 C3 I7 v

7 c3 d1 T& q6 h1 E8 v% e# q* K6 H  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇% b2 Q7 J' I. h( }9 t# \6 v! j

5 R3 c8 K) q5 Q0 p! G  @3 u1 Itvb now,tvbnow,bttvb1.小魚先以加入米酒之水洗淨後，放入烤箱以150度上下火烤5分鐘備用。
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& P7 H. ^8 _/ `2.起油鍋爆香蒜丁，加入半烤好之小魚，快熟後再加入蔥丁拌炒加海鹽調味即可盛盤食用。