. C% ~2 _1 U. o/ Z4 @
: s4 r8 Z# `- ~1 j8 E: t + y; f4 m# x6 h& y( I0 U
/ w: Z5 i! X& }# [/ U' h材料：
: l {) s( _) a6 O3 D公仔箱論壇 免治豬肉 一磅9 Z. _6 p( \! p, w+ t
蕃茄 四個
1 q8 ~# b: p& s) t: ^1 bwww1.tvboxnow.com 茄膏 一湯匙
. u3 Z6 i- k1 n 洋䓤 一個! \1 q% Q z8 E }- Z0 G- m! F' N
蒜頭 數粒
! b8 b' q3 n, t7 V) g. e公仔箱論壇 黑椒 適量3 u8 P" L* t2 ]2 f
油 適量
. L/ y- n$ m4 h; iwww1.tvboxnow.com 水 兩杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y! g6 S* e, d, n$ f
www1.tvboxnow.com a5 y% X7 w; w. A8 C
肉醬做法：) G0 H0 [, C+ Y
１. 先將蒜頭砌碎，番茄和洋䓤砌成粗粒。: V6 S& Z) G) ^6 w8 z1 i- H1 o# K
２. 下油將豬肉爆香，然後落再爆香蒜頭再加入洋䓤煮五分鐘並不停攪伴。+ I$ O% V& R) g9 h7 B; E. e- g
３. 加入蕃茄粒煮五分鐘，加入茄膏再抄至均匀，落黑椒和鹽。
, H+ m1 b! e& O* f: N ４. 落水煮太約二十至二十五分鐘至適當厚度，期間需間中攪伴。
; j# L: |- V" ]3 B意粉做法：
" ?7 Q: W% x+ y# W/ u公仔箱論壇１. 用闊身的煲煮滾約二公升的水，然後下少量的油和鹽。+ [( k' ?4 | Q, e- ]
２. 下意粉成扇型，煮冧後攪伴至浸透。
0 Q' k9 k9 E# _9 x6 o公仔箱論壇３. 煮約八分鐘，視乎意粉的厚度，包裝上一般會有指示。7 N6 l+ f& W0 \! \( a
４. 如非立刻食用，可隔水後加入少量的油攪匀，再放入雪櫃。 |
發表於 2012-8-16 12:23 PM
| 
