返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 肉醬意粉(簡單版)

tvb now,tvbnow,bttvb" X7 X5 ?. f( S

7 {0 q7 |1 ^# R. E2 q
- ^6 A$ ~5 t& K- {1 y
' X/ n. g1 T6 Y2 q; W9 Qwww1.tvboxnow.com材料:公仔箱論壇" e) b8 q9 S4 c1 s8 S
免治豬肉 一磅
, r7 r. d( @( _! p公仔箱論壇 蕃茄 四個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^  d" F8 S5 Y. W# I5 g4 s
茄膏 一湯匙
8 N( ]4 u6 O0 \$ O: ^" d/ j# ^ 洋䓤 一個
& d( r' n3 A- R, W' C  Awww1.tvboxnow.com 蒜頭 數粒' @% X( ~! V; W/ \' y2 T+ u
黑椒 適量
+ A' [. w& D' c  R/ n9 V公仔箱論壇 油 適量公仔箱論壇9 I, _  n9 j7 z! E+ g+ R! ^
水 兩杯& ]6 B1 [& Z7 N. r- |( a$ |; s
# m' `. Y$ m, h
肉醬做法:
, n3 P6 b) `% b% W: l' S: F$ K 1. 先將蒜頭砌碎,番茄和洋䓤砌成粗粒。
" _. U1 H4 R& I8 S+ Kwww1.tvboxnow.com 2. 下油將豬肉爆香,然後落再爆香蒜頭再加入洋䓤煮五分鐘並不停攪伴。
3 L  k3 i4 g$ ?. U% H, h公仔箱論壇 3. 加入蕃茄粒煮五分鐘,加入茄膏再抄至均匀,落黑椒和鹽。  R3 R1 W8 c! h
4. 落水煮太約二十至二十五分鐘至適當厚度,期間需間中攪伴。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e4 P/ Q' |- {7 B0 m9 t
意粉做法:: L' k1 Q+ g% e' j4 \( |( [& c
1. 用闊身的煲煮滾約二公升的水,然後下少量的油和鹽。
: V- Z$ ]: n; S2 g8 A9 O+ _2. 下意粉成扇型,煮冧後攪伴至浸透。- s7 A8 L0 [& O
3. 煮約八分鐘,視乎意粉的厚度,包裝上一般會有指示。
* e9 p& x. R. \1 l1 `: x% x4. 如非立刻食用,可隔水後加入少量的油攪匀,再放入雪櫃。
放些香草比较好 香草可以去除肉的异味
7 x6 X# w  T" Z5 e还能让酱汁吸收香草的味道让酱汁更美味
多谢你 细心分享
簡單快趣好食
一定很好吃, 而且很方便
真的方便~ 謝謝分享!
返回列表