- [1 {9 ?2 M$ R4 b! F1 Q0 W4 R2 ^www1.tvboxnow.com所需材料：
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/ R4 q I/ W6 I# P2 S7 {tvb now,tvbnow,bttvb乾魷魚 ... 1大條
0 k, b2 J: M+ a* `5 M8 }www1.tvboxnow.com嫩薑絲 ... 1/2碗飯
d3 G: R- ], E8 j0 p1 t6 G" e. p$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 ... 2大匙
& H/ v, ~4 v) }) l( P, twww1.tvboxnow.com淋料
1 k0 v& r* B T: T公仔箱論壇紹興酒 ... 1大匙
: n! T% E+ q F5 N* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料www1.tvboxnow.com% [ w7 A$ P5 G( }# ^! _7 [) f5 g
蠔油 ... 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L F: R1 W" d
鹽 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p" Q( v8 k2 X" D$ @6 D
糖 ... 1大匙
4 G) A8 l: v- ^, Q' K薑汁 ... 1茶匙
! w* b1 Z3 f8 s7 p$ Awww1.tvboxnow.com高湯 ... 3大匙
9 p7 E$ p- ~8 B公仔箱論壇味精 ... 少許
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- F: T$ c0 y8 [" {! t: d! uwww1.tvboxnow.com作法步驟：
# Z, F# x9 `$ J( W9 t& _! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾魷魚用稀鹽水浸泡24～36小時，水要超過魚身少許，魷魚浸泡後會脹發成更大且軟。
& d9 G9 _0 F% ?, j% x! ^- Y# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洗淨魷魚，先切成2～3長條，每條再用片刀法取切成薄的大片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }" e2 l* X( Q% c4 @
燒滾大湯碗的清水，把魷魚片投入燙1/煮2分鐘隨即撈起（如片切若較厚則可略煮久些亦以1分鐘為限），立刻投入1碗冰水中浸涼，撈起。（亦有燙煮後立刻熱就食亦可）。
' t% w: G8 C- H4 A公仔箱論壇調味料混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; c% y- ?" ~. s
炒鍋燒熱改中小火放下沙拉油，把調味料倒入略煮滾即盛於醬料碟淋下酒以供沾食魷魚片。 |
發表於 2007-12-9 05:54 PM
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