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[甜品] 法國式甜甜圈

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所需材料:
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2 M% C5 G* D6 ?9 p5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 ... 1/2杯
' e2 q4 x: `; d) g4 {( f4 c奶油 ... 75克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s3 y! A- k2 |$ W4 U( Q' C$ {5 ~& D
麵粉 ... 100克(高筋) 公仔箱論壇9 E) u4 R6 f( R1 P3 w
蛋 ... 180克(打散)
4 z6 H8 l/ z# Xwww1.tvboxnow.com奶油布丁餡 ... 1份 5 @6 x0 C7 l' |+ M' ]4 Q
牛奶 ... 2大匙 www1.tvboxnow.com+ X+ X7 X7 ^3 \- N$ i
糖粉 ... 150克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B1 f! M1 i( Q3 ^; m% n& F1 M# q
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作法步驟:tvb now,tvbnow,bttvb0 f% E& P' U1 ]. W/ A1 u: N+ n
水和奶油一起放小鍋中煮沸,加麵粉攪拌均勻即熄下。+ `* ~( J! Q! N2 Y3 Y! u
蛋汁一點一點加入拌勻,成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。6 u7 \5 H  K7 b
鍋中燒熱小半鍋油,把鏟子放入油中加熱。
* Z9 c9 N: \1 Y2 L$ Z公仔箱論壇把麵糊擠在鏟子上成圈狀,用小火炸,每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
/ T1 M- h" y1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擠花袋中放個小圓嘴,把餡填入,插入甜甜圈裡填餡。
! Z+ G$ L) P% {& Y) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶加粒粉調勻,淋在表面做裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W2 A) R& Q7 ~& G3 p7 }

0 A8 H' ]$ I9 r公仔箱論壇備註:
: z, L8 X0 i0 y6 y6 h" [4 L法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤,烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。
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