[甜品] 法國式甜甜圈

zactlion1899

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水 ... 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y* R4 _: P. I2 k5 K1 G
奶油 ... 75克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I" V' ?+ j- j. [
麵粉 ... 100克(高筋) tvb now,tvbnow,bttvb& h& j' f; v* |
蛋 ... 180克(打散) ; R1 ]! C9 g" }: t3 `* a! K2 H7 q5 Q
奶油布丁餡 ... 1份
7 [: b, q8 c2 \4 t. i& @" ^公仔箱論壇牛奶 ... 2大匙 2 I9 x4 G  k) y% I4 z9 D+ v$ r
糖粉 ... 150克 tvb now,tvbnow,bttvb3 u# m, M# z" z: u
  
9 f+ L. W0 }% N. H3 w; Q- Kwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r# R8 `5 V8 x8 _/ e( C( T% x
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作法步驟：
5 X- Q% `; t0 A# b+ i水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。
3 T5 w' H! p  p$ G; Fwww1.tvboxnow.com蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。
0 }- |* z5 v- u* v公仔箱論壇鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。
+ M& t* R6 y/ i2 A公仔箱論壇把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
% B$ D* j9 `% j- ]8 L" q" l7 D擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。
3 K# t& a, z" I; J2 c牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。
, t0 R) K6 c, r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q; f2 e- }" m4 i( m
備註：
; z  u1 x4 ]5 w8 {: M: p% L公仔箱論壇法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。