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糯米粉 70克
' `' P, Y1 {5 W" q6 r8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜(小) 1/4個
* _5 J6 y: d- B* L9 h: itvb now,tvbnow,bttvb馬蹄 4粒
6 h! ^3 x4 e+ C" w' |- Nwww1.tvboxnow.com杏仁碎 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a1 s& |- U x
糖 2茶匙 , D0 k0 |0 |3 L( Q5 e8 V6 }
蜜糖 1湯匙
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3 I( }8 S& g1 h* b" t; k+ Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.
. s( R. M( V) ~7 r: X, Z* zwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u2 w) A* ^- B' t# m
2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸. ' J4 }( D, S7 z
3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用.
8 |7 h& C; g2 r; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸. www1.tvboxnow.com' u- w0 M) u" _5 l+ G' Y4 o
5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上. tvb now,tvbnow,bttvb" Q# J" D' z B
6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成.
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: q! G: a- ?& t1 B: m8 U O" ^1 qwww1.tvboxnow.com健康小提示www1.tvboxnow.com9 G/ h5 t& |$ U0 J" h
* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.
2 |$ J) v0 i0 G |' w _! [ m公仔箱論壇* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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