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材料: 餡料材料: 淡忌廉 140g 忌廉芝士 160g 砂糖 60g 牛奶 100g Baileys 公仔箱論壇% F( I0 I! h4 s
食譜提供: Jam Bakery Limited5 R9 \) A5 v5 G. u& u1 \- r8 k( X8 Z
" g9 ]" r W Wwww1.tvboxnow.com做法: 餅底製法:
8 e, }6 N* a) D% }/ |tvb now,tvbnow,bttvb餅碎 + 牛油溶液混合，平鋪於餅模內
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+ J) ~$ c. T/ W2 @公仔箱論壇餡料製法:
" z5 K( I9 i5 E2 W m1. 淡忌廉打至七成起備用3 H4 g9 s! c3 i( f! h) V8 @
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2. 魚膠片浸軟，座熱水待用
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3. 芝士 + 糖打勻
. {7 `2 A8 v8 {$ a8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X: Q$ Y2 i, S9 k
4. 順序加入奶、Baileys Irish Cream、淡忌廉拌勻www1.tvboxnow.com1 i- P1 a% d/ J# t p; R9 R
2 P9 ]( [9 {9 ?9 h* z* Z% n1 m5. 最後輕拌入魚膠溶液
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( n: i7 K! p2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 倒入餅模內，放入雪櫃雪大概個半小時凝固 |
發表於 2007-12-9 06:26 PM
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