[中式食譜] 絲瓜煎餅

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食材:www1.tvboxnow.com3 F3 ]3 O# z5 M. u
絲瓜1條、海苔絲20g
8 q2 }) J+ [- r6 M& Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋糊料：tvb now,tvbnow,bttvb7 k" S" {1 C  B5 K
雞蛋2粒、脆酥粉2.5大匙、原味花生粉2大匙、鹽適量
6 z  \( b/ Q: k1 F7 r1 ^www1.tvboxnow.com調味料：
2 p0 l9 l% u/ K5 a* a3 ?tvb now,tvbnow,bttvb七味辣椒粉1小匙
9 q' T" ~* J3 O公仔箱論壇做法:
' b- x; T/ i9 O9 B! b; u0 d1.絲瓜去皮，一開四，切除籽囊，瓜肉切片備用。www1.tvboxnow.com% r( \9 l0 t% p* g& n) b5 \" @9 f
2.取一水晶碗，下蛋糊料調勻，加入絲瓜片拌勻備用。
3 \" R1 s$ \4 D" B) {3.取平底鍋入油，倒入做法2鋪平成圓餅狀，蓋上鍋蓋，用小火煎至兩面焦香(一面6分鐘一面3分鐘)，取出盛盤，撒上七味辣椒粉、海苔絲即可。