[中式食譜] 官府香鹵肉

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9 ]1 |" i  _. a8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T# ?- \2 |7 z7 F/ {, [: A( ^$ s
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  }$ T7 m8 b; o公仔箱論壇官府香鹵肉主料：五花肉
. T0 Z" J+ r  _6 f7 Y0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     輔料：油菜心
* @6 b6 }) B& @0 I: bwww1.tvboxnow.com     調料：鹽、味精、醬油、腐乳、冰糖、花雕酒、香料www1.tvboxnow.com! `; ~/ {8 i* F' R$ G1 _) q1 @

5 w% `, L. S& u: T# Gwww1.tvboxnow.com烹制方法：公仔箱論壇! K! J7 x0 M9 @) Z! [
     1、將五花肉加料酒煮5分鍾撈出切塊，鍋中加適量水，依次放入腐乳、花雕酒、味精、冰糖、鹽、香料、老抽，開鍋後放入五花肉，倒入砂鍋中小火煲一個小時；
3 N3 x% F) n- V8 @. v5 z/ p4 Ytvb now,tvbnow,bttvb     2、鍋中加少許油，放入油菜心煸炒，調入鹽、味精，出鍋碼入盤中，將肉取出裝盤，剩余湯汁收干，淋在肉上即可。