材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。
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做法：
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+ [8 b# }$ X1 @5 ^' L- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。
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W- S1 V: b+ I9 D+ S2 a 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。
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( d3 A, @ T H- h bwww1.tvboxnow.com 3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
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4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。7 y" c. i9 X7 a% ?- r- S! y, U* L0 Z
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香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。" m5 a" ?9 z: A1 O2 ~+ ]
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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