材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。www1.tvboxnow.com% M2 O1 \. T1 [5 w& P* m; W
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d. u1 B; ^% ^; |7 x! Z# q8 e3 J
3 K3 I+ g6 L6 u6 }8 k 1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ R- S3 b# y y' ^8 I' k
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* g9 l9 `) v3 ?( @% O" \: j2 `& J公仔箱論壇 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T9 Y3 j$ U8 M) w6 J
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. e+ h y5 `& w. Xtvb now,tvbnow,bttvb 3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。公仔箱論壇- F1 {; m8 }% h/ {& i; v6 x
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4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。tvb now,tvbnow,bttvb' T- ~' T/ Q, J+ V1 @
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香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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