材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x1 O/ Z4 C" b! }8 o3 H* v
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1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。
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2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。
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. }2 m. p$ R+ r. j! Q, X8 H0 }- ztvb now,tvbnow,bttvb 3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。tvb now,tvbnow,bttvb, d# T0 O6 M y* M
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; w+ K+ V" F( Vwww1.tvboxnow.com 4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。
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香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。公仔箱論壇* M0 m0 L; ^0 m4 @4 [5 r3 t
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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