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0 j7 {4 O5 `: Y2 O: G% {www1.tvboxnow.com材料:涼粉1塊300克，胡蘿卜花兩朵，薄荷葉一朵，蒜瓣3個, 川辣香菇醬30克。! _2 Q6 k9 E) u5 O& Y
5 g [6 U- q7 _9 V" A! A Z! J制作:( i9 T; n) L" ^! Z8 Y
1 准備好涼粉，胡蘿卜，薄荷葉，大蒜，將大蒜去皮切碎末，將胡蘿卜切成花型；
! l' e6 ]: ~1 R5 w3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將涼粉切成1CM見方的細長條；
5 x1 q/ ~0 k( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 取1小碗，放入香菇醬，再加入蒜泥，生抽，和米醋，用勺子調拌均；
( C0 m6 ^8 H5 Z公仔箱論壇4 將調制好的蒜泥香菇醬淋在涼粉上，裝飾上胡蘿卜和薄荷葉即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 N3 v3 y( \/ Y* o+ |- v4 N* F' J
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1 涼粉買回來后建議用涼開水浸泡清洗干淨；tvb now,tvbnow,bttvb& U( f* E- f3 F K9 g
2 現做現吃不宜久放；
5 h9 Y" @" |8 l2 V7 z3 用此方法還可以用來做綠豆涼粉，粉皮，小米面皮，米面皮等；9 Q; n6 U+ T' z& J
' a+ T) H( u rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養：
# W9 y( S. E) ]; F% \' e+ w豌豆涼粉是豆子澱粉做的，含澱粉量高，是補充能量很好的食物。配以香菇醬調制的酸辣汁，在夏天實用，開胃下飯。 |
發表於 2012-8-20 11:53 AM
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