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2 d. p% g# K/ \/ @9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：刁子魚1條6 N: M- ]3 R: ^8 j
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輔料：青椒1個、紅椒1個、豆鼓10克
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: w4 d- y0 P% U( P* V" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調料：沙拉油45克、食鹽適量、醋10克、雞精半小勺、薑10克、蒜10克、料酒10克、白糖3克、蒸魚鼓油10克、水適量、胡椒粉適量
& w6 X5 U9 T5 q* X( K8 bwww1.tvboxnow.com鼓香陽幹大刁的做法 1 陽幹大刁解凍 www1.tvboxnow.com" }& a1 y4 f. G2 V5 ?4 U! m
4 S7 B- q5 l( O1 u* e 2 青紅椒、大蒜、生薑切末，幹豆椒泡發瀝幹水份
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3 煎鍋入油，中火燒熱，下入刁子魚，煎至兩面金黃
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4 將魚扒到一邊，將青紅椒末、薑蒜末、幹豆鼓下入鍋中煸香
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5 倒入蒸魚豉油，加入雞精、胡椒粉，倒入料酒、醋和少量水
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6 收至水分九成幹時吊點兒糖，即可起鍋裝盤 |
發表於 2012-8-20 11:56 AM
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