材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水1 V& I' \+ ~$ e+ Q7 G3 ^
4 q! V& `# f; \$ f公仔箱論壇 做法：
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2 W( q! `8 E2 v( h- u; A# w# Wwww1.tvboxnow.com 1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟$ w7 J5 } X3 F5 \0 B
6 { f, j; |0 X9 b% L 2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温tvb now,tvbnow,bttvb- o O, {: l! s% u5 X
( o' I0 m) W3 g5 L$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，
5 `. {5 v! i1 o9 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [4 u0 a% z- D z% ?1 ?
然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水
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& v7 H& g0 Z0 b U, B公仔箱論壇 4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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