材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. tvb now,tvbnow,bttvb6 K1 o) X; Z) b
新鮮草莓 .............. 1~2顆 www1.tvboxnow.com9 \& C& o$ n7 }( l
明膠粉 .............. 8克 # W: O! W# t0 q' C+ L: V7 T
果糖 .............. 少許 www1.tvboxnow.com" t" z" i7 V) s6 W; b7 {# y" N0 q% |
; L! s4 j4 O, B7 ]做法 :
3 y2 i7 S/ l. x( T1 x! N, N/ r4 M公仔箱論壇1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟www1.tvboxnow.com x- \5 I' P" ?+ C1 j, Q/ V
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
. j& B7 h3 J S. ~3 `) W3 f3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
6 W- t3 z _9 T6 S+ c( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
| 
