材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]& I4 d5 p7 A. H; s) \
新鮮草莓 .............. 1~2顆 公仔箱論壇9 e. Y2 _7 u* ]
明膠粉 .............. 8克 ; J& n& R2 b+ t
果糖 .............. 少許
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, Z0 b+ W* m+ ~# r3 \公仔箱論壇做法 : www1.tvboxnow.com: _0 |5 S6 {8 Y3 [1 q7 A
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟www1.tvboxnow.com" z4 B6 O: C9 K4 S# C/ G2 A9 U
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入 m7 n! t) a. r
3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
! g+ O! H# j& v9 G# g7 }www1.tvboxnow.com4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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