【材 料】
. U! O8 n, i5 Y% w u" m5 ~% m/ Dwww1.tvboxnow.com沙朗牛排 200公克
7 b" Y3 M# y$ L: I馬鈴薯塊 40公克
5 S5 G2 K% n& w% Q( Z' l紅蘿蔔塊 40公克
! |7 A& o5 q6 r% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 2大匙
V+ |, a1 L( Q9 ~6 z【調味料】
, h9 ^! B3 N% s$ l& J6 S% V) U2 d) f公仔箱論壇黑胡椒醬 120cc
* z- r, D( u& s; _/ M% U# P0 F0 q9 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙 www1.tvboxnow.com6 V$ I9 h$ U" Z( @
【做 法】
6 X0 |" Z& F. F3 N& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟，取出備用。
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- J: `" L' a) a, A( E4 h$ \% o2.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時，先放入沙朗牛排，於其上撒鹽，以大火煎約1分鐘至定型後翻面，改小火煎至喜好的熟度，起鍋排盤。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^9 H$ j' G( s1 g3 ^) Y/ r- i3 X
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3.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，最後淋上黑胡椒醬即可。 |
發表於 2007-12-10 11:23 AM
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