[生活小百科] 清洗切菜板有一套

pupu999

你知道嗎？處理魚肉的切菜板，不能用熱水清洗喔！
( b3 U' D- Y8 [1 R2 v6 r- D一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果，但事實上並不然。www1.tvboxnow.com8 S% T+ I" y0 f3 E) P
由於魚肉裡含有蛋白質，若是用熱水清洗，
+ j7 P% |8 t6 z/ q  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。反而會讓蛋白質凝固，因此產生腥味。www1.tvboxnow.com4 P0 K! [+ E- O  ~
正確的方式應該要用鹽巴刷洗，
6 N8 _7 n! ]3 C6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後再用冷水沖乾淨，5 J& g6 y$ a9 I4 Q  _6 p7 z
最後在放在陽光下曝曬，
" E& h; _3 e' J, v, `( {3 J公仔箱論壇這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔！