材料及份量:
. |2 T+ E6 J& `4 H+ ywww1.tvboxnow.com切片羊肉 200克www1.tvboxnow.com. d( z* s7 E! t6 A* K; [
四季豆 120克tvb now,tvbnow,bttvb w, I7 ^8 g3 K, j# Z9 |. _# }
紫茄 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E* s5 c+ P: Y# P5 s; { A
野生薑 30克
0 R! a* m9 ^) k4 p! g) b- h+ P7 rtvb now,tvbnow,bttvb萊姆葉 20克
( V; h8 h" y' `. Z# Q% f新鮮胡椒籽 30克
6 l. K) D u% \9 @9 ?www1.tvboxnow.com泰國甜羅勒 50克% _5 G& ?9 y, n9 {
蒜蓉 10克5 ?, F+ a; [8 ~; l8 ^
小紅辣椒(切絲) 10克
9 e) O! q' f+ {/ o, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大紅辣椒(切片) 20克公仔箱論壇" i- t9 d7 X/ g
白砂糖 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s2 t& N/ j+ [3 l# h, E/ W! J
鮮蚵醬 30克公仔箱論壇5 a" G% W( R# R" k8 C5 f
椰奶 10cc製法:
7 ~. |2 M: P' A. p0 rwww1.tvboxnow.com! u7 w$ I, v* P
1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。
$ q$ J! [ Y- z# L2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。www1.tvboxnow.com; r! G1 o0 S, J* w2 g) J+ Z5 X
3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。
, X: p2 ~- K0 R7 Kwww1.tvboxnow.com4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。) c+ [$ X n1 K
5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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